Domaine du Cellier aux Moines

El Domaine du Cellier aux Moines es una de las joyas de la corona de la talentosa familia Devillard, que reina sobre uno de los viñedos más grandes y bellos de Borgoña. El Domaine Devillard se divide entre el Château de Chamirey en la AOC Mercurey, con 15 hectáreas de Premier Cru, el Domaine des Perdrix con sus 12 hectáreas repartidas entre las denominaciones más prestigiosas de la Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, etc.), el Domaine de la Ferté y el Domaine du Cellier aux Moines, ambos en el corazón de Givry en Borgoña y sus espléndidos Premiers Crus.

La calidad de sus terruños, en particular el del Domaine du Cellier aux Moines, y el rigor de sus métodos sostenibles de viticultura, vinificación y crianza han granjeado a Domaines Devillard una reputación creciente, situando sus añadas entre los grandes vinos de Borgoña. Nuestro saber hacer se inscribe en la más pura tradición borgoñona, y trabajamos en estrecha relación con el terruño para producir vinos muy contemporáneos y sabrosos.