Domaine du Cellier aux Moines - Clos du Cellier aux Moines 1er Cru 2006
Nota: Bettane & Desseauve (2008) 15,5/20
Un Premier Cru crujiente y delicioso procedente de una pequeña parcela de 4,5 hectáreas situada en la parte superior del histórico Clos du Cellier des Moines. ¡Descúbralo en una añada muy lograda!
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Ojo
Bonito color rubí cereza limpio.
Nariz
crujiente, lleno de fruta, muy primario
Boca
Se aprecian notas de fruta fresca y especias dulces. Los taninos son aterciopelados y densos. Buena persistencia aromática.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Beber antes
2012
Maridaje de vinos y platos
A savourer sur les viandes rouges et la volaille en sauce, les viandes rouges rôties et les fromages fins et secs... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2009) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
«Esta importante propiedad, perteneciente a la familia Devillard, es en cierto modo el buque insignia de la familia, que también es propietaria de la finca Les Perdrix, en Côte de Nuits. Este viñedo, bastante extenso, tiene la suerte de que la mitad de sus parcelas se encuentran en seis premiers crus de Mercurey».
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FRANCOIS L. Publicado el 04/06/2018
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