Domaine du Cellier aux Moines - Clos du Cellier aux Moines 1er Cru 2006
Nota: Bettane & Desseauve (2008) 15,5/20
Un Premier Cru lleno de frescura y sabor, procedente de una pequeña parcela de 4,5 hectáreas situada en la parte superior del histórico Clos du Cellier des Moines. ¡No te lo pierdas en una añada muy lograda!
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Ojo
Bonito color rubí cereza cristalino
Nariz
crujiente, con mucho sabor a fruta, muy primitivo
Paladar
Se aprecian notas de fruta fresca y especias suaves. Los taninos son aterciopelados y densos. Bonita persistencia aromática
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur les viandes rouges et la volaille en sauce, les viandes rouges rôties et les fromages fins et secs... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía de 2009) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
«Esta importante finca, propiedad de la familia Devillard, es en cierto modo el buque insignia de la familia, que también es propietaria de la finca Les Perdrix, en la Côte de Nuits. Este viñedo, bastante extenso, tiene la suerte de que la mitad de sus parcelas se encuentran en seis premiers crus de Mercurey.»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS L. Publicado el 04/06/2018
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