Mâcon-Loché

En Saône-et-Loire, encontramos la denominación Maconnaise de vinos blancos secos de Borgoña: Mâcon-Loché. Esta denominación complementa a la denominación regional«Mâcon» y se extiende sobre casi 26 hectáreas de viñedos procedentes de una zona delimitada dentro del municipio de Mâcon. Limita con la denominación Mâcon-Vinzelles al sur, con el valle de la Petite Grosne al norte y con la denominación Pouilly-Loché al oeste.

Su terruño ofrece una gran riqueza de suelos compuestos en gran parte por arenas del Saona y antiguas terrazas aluviales de entre 190 y 220 metros de altitud, con una influencia climática meridional cálida.

Los vinos procedentes de este viñedo suelen ser chardonnay expresivos y generosos, con una textura suave y salivante. Los aromas que se disfrutan en la copa se revelan como frutas de pulpa amarilla: melocotón, membrillo, complejos por notas más especiadas: vainilla, regaliz, cera de abeja.