Clos des Rocs - Mâcon-Loché En Près Forêt 2024
92/100
Decanter
«Denominación confidencial: ¡descubre la riqueza de su terruño, que da origen a un Chardonnay elegante y sencillamente delicioso!»
La añada 2024 del Macon-Loché En Près Forêt de la bodega Domaine du Clos des Rocs seduce con sus aromas a ralladura de cítricos, flores blancas frescas y mermelada de ciruela amarilla. En boca, fino y elegante, revela una frescura vivificante, mientras que sus aromas golosos se despliegan en un final bonito, lleno de tensión y sedoso.
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Ojo
Color amarillo pajizo vivo y brillante
Nariz
Expresivo y con cuerpo, aromas de cítricos, ralladura y frutas blancas, a los que se suman notas de flores blancas
Sabor
Suave y refrescante, de textura fina y elegante, con la vivacidad de la fruta, notas de ralladura de limón amarillo, ciruela amarilla y flor de acacia, y un bonito final cítrico que hace la boca agua
Servir
A 12-14°C
Abrir
Media hora antes, mantener en frío
Beber a partir de
2026
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar una ensalada de queso de cabra caliente, un tartar de atún, sushi...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Olivier Giroux adquirió en 2002 la finca Saint-Philibert en Loché, a la que rebautizó con el nombre de su parcela más grande, el Clos des Rocs. Explota 9 hectáreas de viñedos de unos sesenta años, de las cuales 6 se encuentran en Pouilly-Loché. En 2006, inicia la conversión de la finca a la agricultura ecológica y obtiene la certificación en 2014. Este joven cuarentón contribuye al reconocimiento de los vinos de la denominación Pouilly-Loché, de la que es el mejor embajador. Poco intervencionista en la bodega, apuesta por una crianza en madera moderada y un embotellado sin prisas. Sus cuvées, de gran pureza, seducen por sus caldos cristalinos y frescos, con un delicado toque de madera.
Decanter
Vino puntuado (guía 2024) 92/100 (añada 2023)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)