Terres Secrètes Parcelles & Cie - Mâcon-Prissé 2022
«Un Chardonnay fresco y apetecible con notas de frutas exóticas, ¡una relación calidad-precio deliciosa!»
He aquí un Mâcon-Prissé generoso, criado sobre lías finas para extraer más cuerpo. En nariz revela aromas de fruta muy madura, con matices casi exóticos. En boca, la fruta es amplia y generosa; el conjunto está matizado con notas melosas que prolongan el placer, junto con aromas de tilo y frutas blancas.
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Ojo
Color dorado pálido, limpio y brillante
Nariz
Limpio y aromático, con un bouquet de frutas muy maduras y matices casi exóticos
Sabor
Amplio y generoso, con notas melosas, aromas de tilo y frutas blancas, y un final largo y deliciosamente cítrico
Servir
A 11-13°C
Abrir
Media hora antes, dejar en la nevera
Beber a partir de
2025
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar gougères de queso, caracoles a la borgoñona, una ensalada de queso de cabra caliente...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los viticultores de «Les Terres Secrètes» son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâconnais. Esta asociación, surgida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 ha de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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