Mâcon

« Ce mâcon livre un ensemble olfactif des plus intéressants : il mêle habilement le chèvrefeuille et le miel au pain grillé dans un environnement fruité. L'entrée en bouche se montre complexe, le développement se fait autour d'une matière riche, tandis que l'acidité finale lui apporte de la fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Un flacon grand format qui ravira tous vos invités lors de vos moments de convivialité. Un magnum de cette qualité à ce prix, c'est cadeau !

« Ce vin à la couleur des blés offre une olfaction intense rappelant le buis, la poire William et la crème fraîche. Après une attaque soyeuse, se développe une bouche puissante, séveuse et longue. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) De beaux accords gourmets en perspective !

Abandonnée après la crise du Phylloxéra, le domaine entreprend de replanter la parcelle de Geniévrières en 1983 pour y produire un vin blanc de garde. Grand terroir du mâconnais, les sols argilo-calcaires de type bathoniens donnent toute la minéralité à ce vin profond, précis, alliant fraîcheur et rondeur sur des notes expressives briochées, de poire, amande, craie, et agrumes. Superbe ! • Attention, quantités limitées.

Paré de ses notes de framboises, griottes, pétales de rose et d'épices subtiles, le Mâcon-Cruzille Beaumont 2020 se présente profond et satiné. Structuré, précis, ses tanins sont raffinés, la bouche se terminant par une finale minérale typique du terroir. Un superbe rouge du Mâconnais aux allures de cru et qui vieillira magnifiquement bien en cave. À découvrir absolument !

4.2/5 (4 avis)

« Ce vin a une pointe minérale serrée qui lui donne une texture forte. Sous la texture le fruit est croquant, plein d'acidité ainsi que des saveurs citronnées. Le vin a besoin de quelques mois de plus. A boire à partir de 2020. » (Wine Enthusiast - 2019). En trois mots : finesse, complexité, équilibre. On adore !

3/5 (3 avis)

« Ensemble homogène du nez à la fin de bouche, précis, simple mais frais et élégant. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ce blanc se révèle d'une grande pureté aromatique sur des arômes floraux mêlés de notes de fruits exotiques.

« Le Mâcon-Villages Grand Élevage 2018 est un vin attrayant, mi-corsé à corsé, riche et charnu, évoquant la poire, la pêche et les noix grillées. Il est élevé moitié en cuve, moitié en barrique. » (Wine Advocate 2019)

4.2/5 (6 avis)

« Vinifié et élevé à 100% en cuves inox, ce Macon Azé révèle de beaux arômes fins d’agrumes, de chèvrefeuille... Le vin est frais, dense et charnu, avec de belles saveurs de lemon curd et une finale saline. » (Bourgogne Aujourd'hui - Novembre 2018) De beaux accords gourmets en perspective !

3/5 (1 avis)

Paré de ses notes de framboises, griottes, pétales de rose et d'épices subtiles, le Mâcon-Cruzille Beaumont 2019 se présente profond et satiné. Structuré, précis, ses tanins sont raffinés, la bouche se terminant par une finale minérale typique du terroir. Un superbe rouge du Mâconnais aux allures de cru et qui vieillira magnifiquement bien en cave. À découvrir absolument !

"Les Combettes" quoique joignant "Les Geniévrières", produisent des vins totalement différents. C'est un vin très minéral avec des dominantes grillées. Souvent plus riche en concentration que les Geniévrières, ce terroir demande un peu de temps pour s'exprimer. Son orientation plus au sud, lui permet d'obtenir de plus grandes maturités.

5/5 (1 avis)

C'est la plus vieille vigne du domaine, elle fut plantée avec de vieux cépage chardonnay, dit "muscaté". Ceux-ci apportent des notes exotiques et épicés au vin. Le côté muscaté du vin disparait en vieillissant laissant place au terroir avec des notes salines et crayeuses. Garde : Plus long à s'exprimer, ce vin mérite quelques années de garde (10-15 ans).

Issu de plusieurs parcelles plantées en Pinot Noir, le Mâcon-Cruzille rouge s'exprime, dans sa jeunesse, sur de beaux arômes de fruits rouges. Une touche épicée liée à l'élevage, apporte structure et rondeur à ce vin.

«Le Mâcon-Cruzille Beaumont 2018 s'avère être à merveille, flottant du verre avec des notes de framboises, de griottes, de pétales de rose et d'épices subtiles. Mi-corsé à corsé, profond et satiné, il est étroitement enroulé et précis, avec des acides vifs et des tanins magnifiquement raffinés, se terminant par une finale minérale typique du terroir. C'est un vin sérieux et intrinsèquement structuré, donc les lecteurs ne devraient pas être induits en erreur par la modeste appellation en le buvant trop tôt : quatre ou cinq ans de vieillissement en bouteille seront largement récompensés.» (Wine Advocate 2020)

3.6/5 (5 avis)

Assemblage de plusieurs parcelles en propriété et négoce, cette cuvée de Mâcon Villages réalisée par la Maison Guillot-Broux est dans la continuité des Mâcon-Villages. Ici, le Chardonnay s’exprime de la plus belle des manières sur sols argilo calcaires : frais, minéral, et légèrement citronné. Un joli blanc de plaisir !

3.3/5 (3 avis)

Issu de l'agriculture biologique, ce joli Mâcon-Davayé offre un nez frais, élégant, légèrement muscaté, avec de savoureuses notes citronnées et une minéralité bien présente. Un blanc gourmand et équilibré, concluant sur une finale harmonieuse...