Domaine de la Soufrandière - Les Quarts 2017
16,5/20
RVF
18/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
92-94/100
Vinous
90-92/100
Burghound
El clima de "Les Quarts" se expresa en un Chardonnay alimonado y mineral de notable complejidad y longitud. La combinación de viñas viejas y un terruño excepcional hacen de esta cuvée un vino de guarda. Un gran Pouilly-Vinzelles.
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Ojo
Color dorado claro y brillante
Nariz
Muy mineral, con agradables notas alimonadas
Boca
Vivo y fresco, con buen volumen, caracterizado por una buena complejidad y longitud.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2019
Beber antes
2027
Maridaje
Pruébelo con pollo o conejo a la crema, tartiflette con queso Reblochon, filetes de lenguado con mantequilla de limón...
Bettane & Desseauve
Calificación 18/20 + Coup de Coeur (Cosecha 2016) (Vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Los hermanos Bret, a los que nunca les faltan ideas ni inventiva, se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su agudo dominio de la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, salvo el arado y la pulverización (con tractor o caballo), y sus viñas se han convertido en un campo de juego para los investigadores del INRA. La Soufrandière es la finca familiar de 11 hectáreas, que ahora cuenta con la certificación Demeter. Bret Brothers es la empresa comercial, que compra uvas y produce 15 microcuvées (diez de ellas con certificación ecológica). Los vinos son siempre extraordinariamente enérgicos y puros, con una digestibilidad inigualable. Una de las direcciones modelo de la región, de total confianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 92/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Domaine La Soufrandière es la propiedad familiar de los dinámicos hermanos Jean-Philippe y Jean-Guillaume Bret (para reseñas sobre su proyecto de négociant, véase Hermanos Bret), donde producen vinos maravillosamente satinados, puros, sabrosos y expresivos. Las uvas se prensan en racimos enteros antes de la fermentación en barrica, y los vinos suelen terminar su maduración sobre lías en depósitos de acero inoxidable para preservar la tensión.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 16.5/20 (Cosecha 2016) (Muy buen vino)
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Adquirida por Jules Bret en 1947, la finca La Soufrandière en Vinzelles fue puesta en marcha por los hermanos Bret, Jean-Philippe y Jean-Guillaume a partir de la añada 2000. Desde entonces, la viticultura biodinámica fue la elección obvia. Obtuvieron la certificación Demeter en 2006, y han seguido experimentando tanto en el viñedo como en la bodega para sacar lo mejor de sus terruños con infinito cuidado. Las cuvées con poco o nada de azufre llevan la etiqueta Zen. Junto a esta propiedad, se creó en 2001 Bret Brothers, un comerciante de vinos de alta costura que, por supuesto, está incluido en nuestra guía.
Burghound
Calificación 90-92/100 (Cosecha 2016)
Domaine noté Recomendado
Vinous
Calificación 92-94/100 (Cosecha 2016)
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN PIERRE V. Publicado el 29/10/2021
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY D. Publicado el 15/04/2021
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Nota y reseña de M. MAURICE A. Publicado el 30/01/2021
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Nota y reseña de M. DENIS M. Publicado el 26/12/2019
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Nota y crítica de M. EMMANUEL G. Publicado el 21/10/2019
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