Francis Ford Coppola Winery - Sonoma Director's Cut Cabernet Sauvignon 2019
91/100
Wine Enthusiast
«Procedente del condado de Sonoma, esta selección destaca seis variedades de uva diferentes cultivadas en un terruño con un clima único: ¡descúbrela aquí!»
«Los matices de roble tostado realzan el aroma de este vino bien equilibrado y con una estructura elegante, antes de que los arándanos y las cerezas negras dominen el paladar. Ofrece una excelente concentración, sabores frutales bien definidos y amplios toques de roble, pan tostado, vainilla y canela.» (Wine Enthusiast 2022)
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Ojo
Color granate, limpio, con un disco brillante
Nariz
Complejo y especiado, con intensos aromas de cerezas negras, cacao, especias para repostería y roble tostado
Paladar
Riqueza aromática, paladar aterciopelado y con cuerpo, sabores de frutos azules, arándanos y grosellas negras, acompañados de aromas terciarios de moka, café y clavo, con un final largo e intenso
Servir
A 14-16°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carne roja marinada, penne con salsa arrabiatana, lasaña a la boloñesa...
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Acerca del vino:
Los matices de roble tostado realzan el aroma de este vino bien equilibrado y con una estructura agradable, antes de que los arándanos y las cerezas negras dominen el paladar. Ofrece una excelente concentración, sabores frutales bien definidos y amplios toques de roble, pan tostado, vainilla y canela.
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