Resonance Wines - Willamette Valley Pinot Noir 2019

Maduro y suntuoso, con una nariz seria y ambiciosa. Aromas seductores de frutos rojos del bosque, hierbas y un toque de especias. En boca es maduro, pero aún fresco. Bonitas notas de reducción y grasa de beicon. Textura sedosa, complejidad sabrosa y final refrescante.

El Pinot Noir Willamette Valley 2019 se elabora a partes iguales con uvas de la finca y de otros viñedos. Presenta una nariz de arándano rojo, cereza roja, arándano azul y lila, con matices terrosos. En boca, ligeramente con cuerpo, es suave, sedoso y de estilo delicado, con un final ligero. Se recomienda consumirlo en los próximos 3 a 5 años para disfrutar de su belleza y su aroma.

Magenta intenso y brillante. Aromas potentes de cereza, frambuesa negra y flores, con toques especiados y ahumados, y notas de regaliz y moka. Bonitamente concentrado y vivo, ofrece sabores de cereza ácida, violeta confitada, chocolate negro y especias de repostería, respaldados por una acidez jugosa. Unos taninos jóvenes y marcados enmarcan un final largo y concentrado que se hace eco de las notas de cereza y flores.