Willamette Valley
La Willamette Valley est une appellation viticole renommée située dans le nord-ouest des États-Unis, en Oregon et est la plus vaste de la région.
Elle est particulièrement prisée pour ses Pinot Noir et est aujourd'hui une destination prisée pour son œnotourisme.
La richesse de ses sols composés principalement de roches volcaniques, d'alluvions, d'argiles et de calcaire donne naissance à des cuvées aux arômes de fruits rouges (cerise/framboise) et de sous-bois. Structurées et aux tanins serrés, son fruité est généralement très fin, et peu se compléter de notes fumées et épicées dans le cas d'un passage au bois.
Son climat frais fusionné à sa grande diversité de sols, offre aux vins de la vallée de Willamette une fraicheur et une acidité vivifiante équilibrant magnifiquement leur dégustation, souvent jugée pure, complexe et élégante.
En plus du Pinot Noir, le cabernet sauvignon y est également cultivé, de même que des cépages blancs dont les noms ne vous seront pas inconnus : le Pinot Gris, le Chardonnay, et le Riesling.
Enfin et plus largement, le potentiel de garde des vins de la Willamette Valley peuvent atteindre 10 ans pour les plus belles cuvées, n'hésitez donc pas à mettre certains de vos flacons en cave pour les redécouvrir après un long sommeil.
Plus d'informations sur le site de Willamette Valley
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Resonance Wines - Willamette Valley Pinot Noir 2019
Willamette Valley|Vin rouge
4/5 (1 avis)
94/100 Wine Spectator
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93/100 Robert Parker
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92/100 Decanter
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91/100 Vinous
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90/100 Burghound
« Le Pinot Noir Willamette Valley 2019 est issu à parts égales de fruits du domaine et de fruits provenant de l'extérieur. Il présente un nez de canneberge, de cerise rouge, de myrtille et de lilas avec des nuances terreuses. La bouche légèrement corsée est souple, soyeuse et délicatement stylée avec une finale aérienne. À boire dans les 3 à 5 prochaines années pour sa beauté et son parfum. » (Wine Advocate 2023)