1jour1vin
21 693 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Canadá
Cidre de glace
Petit et Fils
Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (liquoreux - 37.5cl)
Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (vino dulce - 37,5 cl)

Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (liquoreux - 37.5cl)

Cidre de glace|Vino blanco
Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (65 clientes)
Canadá
manzanas
postres
licoroso
originalidad

«¡Disfruta de la originalidad con esta cosecha procedente directamente de Canadá!»

Este « Cidre de Glace » canadiense se degusta como un vino dulce. Nada más servirlo en la copa, nos seduce su profundo color dorado. En nariz nos transporta al corazón de los huertos de Quebec con aromas de manzanas bien maduras, pero también de piña, albaricoque y vainilla. ¡Toda una experiencia gustativa!

¡Compra tus vinos Petit et Fils al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 693 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Petit et Fils

Variedad

Petit Frisson Cidre de Glace

Denominación

Cidre de glace

Región

Canadá

Cepas

Variétés de pommes : Meintosh, Cortland, Empire, Golden Russet

Tierra

Región del Mont Saint Hilaire, Quebec, huerto en la ladera de la montaña

Viticultura

Cultivo tradicional y esmerado, vendimia tardía

Vinificación

Se utilizan dos métodos: la crioconcentración (las manzanas se cosechan en otoño y se prensan en invierno; a continuación, el zumo se almacena al aire libre) y la crioextracción (las manzanas se congelan en el árbol y se recogen cuando la temperatura oscila entre -8 y -15 °C); este último requiere más manzanas que una sidra clásica, y el resultado es más concentrado e intenso.

Grado alcohólico

10%

Azúcares residuales

130 g/l

Ojo

Vestido dorado brillante

Nariz

Aromas deliciosos y tentadores a manzanas frescas, miel y vainilla, con delicadas notas de almendra

Sabor

Equilibrio entre un dulzor cremoso y una agradable vivacidad, aroma fresco a fruta y sabores de frutas exóticas

Servir

A 6-8°C

Abrir

En la cata

Beber a partir de

2024

Beber antes

2031+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con foie gras, un queso de pasta blanda, una ensalada de frutas...

Más información en Petit et Fils

Más información en Cidre de glace

PRECIO 1JOUR1VIN

18

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...