Champagne Comtes de Dampierre

Procedente de una de las familias más antiguas de Francia, la familia Dampierre lleva siete siglos ligando su destino a la tierra que da vida a la Champaña. El bisabuelode Audoin de Dampierre vinculó muy pronto su nombre a la historia de la Champaña. A partir de 1880, los Dampierre sentaron las bases de un saber hacer, una tradición y unos principios intangibles de calidad que se han ido perpetuando a lo largo de las generaciones.

La reputación de un champán depende de un sutil equilibrio entre fragancias y aromas. Riguroso en la selección de los viticultores de los que se abastece, sin delegar en nadie la tarea de maridar los Grands Crus y velando personalmente por la crianza de su champán, Audoin de Dampierre pone su nombre en juego. Maestro en la elaboración del champán, utiliza instalaciones de vinificación muy modernas sin renunciar por ello a los métodos y tradiciones ancestrales.