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Comte de Dampierre - Family Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2005

Name: Comte de Dampierre - Family Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2005
Brand: Champagne Comtes de Dampierre
Rating: 4 (9 reviews)

Champagne Grand Cru|Vino espumoso

4/5 (9 clientes)

Nota de la Guía Hachette des Vins: 2** (Vino notable) + Coup de Coeur
«Los catadores consideraron este blanc de blancs notable. Al igual que su predecesor, el 2004, ofrece un potente bouquet de chardonnay bien desarrollado, con fragancias de miel de acacia combinadas con matices de frutas amarillas y especias. El ataque, deliciosamente fresco, da paso a un paladar fundido y muy largo, con aromas de albaricoque confitado y melocotón blanco. Ideal para un aperitivo-cena, vieiras o langosta». (Guía Hachette des Vins 2013)

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Ámbito

Champagne Comtes de Dampierre

Variedad

Family Réserve Blanc de Blancs - Grand Cru

Cosecha

2005

Denominación

Champagne Grand Cru

Región

Champán

Cepas

100 % Chardonnay

Vinificación

Vinificación separada y ensamblaje directo.

Cría

Envejecimiento sobre lías

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido dorado

Nariz

Expresivo y elegante, con notas de avellanas tostadas, almendras y frutos secos.

Boca

Ataque muy rico que deja entrever rápidamente toda la frescura y la sutil vivacidad de este vino.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡Y servir!

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

42 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Combina maravillosamente con pescados, tanto de mar como de agua dulce, sin olvidar las aves con sus salsas tradicionales...

Más información en Champagne Comtes de Dampierre

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Valoración de los clientes

4/5

en 9 opiniones