Laroche - Vina Punto Alto

Viña Punto Alto es propiedad de la familia Laroche, que produce y elabora vinos de Chablis desde 1850. Michel Laroche, representante de la quinta generación, se incorporó a la finca familiar en 1967 para perpetuar la tradición y continuar la labor emprendida. En 2001, el espíritu emprendedor de Michel Laroche y sus colaboradores les llevó más allá de las fronteras francesas para afrontar el reto del « l Nuevo Mundo». Fascinado por el potencial de las condiciones climáticas únicas, la gran variedad de cepas y la cultura ancestral del vino, decidió crear un viñedo en Chile: Viña Punto Alto. En 2005, compró 53 hectáreas de laderas con una ubicación ideal en el valle de Casablanca, al oeste de Santiago, en dirección a Valparaíso, al pie de la montaña El Mahuco, que separa los valles de Casablanca y Maipo. En 2006, Michel Laroche adquirió una finca de 23 hectáreas plantadas con sauvignon, chardonnay y pinot noir, dotada de una bodega perfectamente funcional, situada justo al lado de la autopista que une Santiago con Valparaíso.

En Chile, como en otros lugares, la calidad de la viticultura es una preocupación fundamental. ¡No hay grandes vinos sin buenas uvas! La filosofía de Viña Punto Alto es la siguiente: rendimientos controlados, vendimia en plena madurez conservando la frescura de la fruta, vinificaciones meticulosas, uso de barricas reservado casi exclusivamente a los mejores vinos tintos que poseen una estructura sólida. Crianza adaptada a cada variedad de uva en función del estilo deseado. En todos los casos, el objetivo de Viña Punto Alto es expresar las características propias de cada variedad de uva. Chile firma vinos aromáticos, armoniosos y distinguidos.