Domaine Laroche - Viña Punto Alto Pinot Noir 2006

Chili

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

(vin livré en bouteille capsule à vis. Cliquer ici pour plus d'info)

Caractéristiques du vin

Domaine

Laroche - Vina Punto Alto

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2006

Appellation

Viña Punto Alto

Région

Chili

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

vignoble en pleine (Vallée de Casablanca) profitant d'un ensoleillement constant

Viticulture

rendements maîtrisés, vendange à pleine maturité tout en conservant la fraîcheur du fruit

Vinification

8 jours de fermentation à 26/28° C en cuve inox avec pigeage quotidien, fermentation malolactique à 100%

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge rubis

Nez

intense et complexe aux arômes de mûres et de clou de girofle

Bouche

légère et voluptueuse sur des arômes de fruits rouges

Boire à partir de

2008

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A savourer sur un plateau de charcuterie, un carr&eacute; d'agneau, un confit de canard... <br/>

Laroche - Vina Punto Alto

Plus d'information sur Laroche - Vina Punto Alto

Viña Punto Alto

Viña Punto Alto compte deux vignobles séparés de quelques kilomètres et plantés principalement en Pinot Noir, Sauvignon Blanc et Chardonnay. Le premier vignoble, El Chaparro, se présente en coteaux bien exposés et parfaitement drainés. Le second, La Vinilla, est planté en plaine, ce qui lui permet de profiter d'un ensoleillement constant tout au long de la journée.

L’environnement naturel exceptionnel et le climat de type méditerranéen, propices à la viticulture, ont favorisé l’essor de la vigne dans la Vallée Centrale, région où est situé le terroir des vins de Viña Punto Alto. Le Domaine Laroche - Viña Punto Alto offre de parfaits exemples de la qualité que peuvent aujourd'hui atteindre les vins du Chili.

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