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Errazuriz - Valle del Aconcagua Max Carmenere 2023

Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023

95/100

Decanter

92/100

Robert Parker

Chile
carménère
frescura
sabroso
filetes mignon a la barbacoa

«El fundador Don Maximiano es el protagonista de la cosecha Max, que refleja la exploración llevada a cabo en el valle sobre la variedad de uva emblemática de Chile».

«Maravillosamente concentrado, con vivos aromas florales y exuberantes frutos negros. También se aprecian notas especiadas de menta y pimienta roja; los taninos picantes y el roble nutritivo aportan un sólido soporte». (Medalla de Oro - Decanter World Awards 2025)

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Ámbito

Errazuriz

Variedad

Max Carmenere

Cosecha

2023

Denominación

Vallée de l'Aconcagua

Región

Chile

Cepas

100% Carmenere

Tierra

Valle del Aconcagua, al pie de la cordillera de los Andes, suelos aluviales

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Cría

Durante 12 meses en barricas de roble francés (25 % nuevas).

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, límpido y brillante.

Nariz

Aromas de pimiento rojo, cerezas negras y aceitunas, con notas complejas de tomillo.

Boca

Intenso y muy fresco, con sabores a frutos negros maduros, ciruela y chocolate negro, taninos suaves y un final largo y jugoso.

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un tournedos Rossini, chuletas de cordero a la barbacoa, una tabla de quesos...

Más información en Errazuriz

Más información en Vallée de l'Aconcagua

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Maravillosamente concentrado, con vivos aromas florales y exuberantes frutos negros. También se aprecian notas especiadas de menta y pimienta roja; los taninos picantes y el roble nutritivo aportan un sólido soporte. Medalla de Oro - Decanter World Awards 2025

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Max Carmenere 2023 es un ejemplo encantador y excepcional de esta variedad, con una nariz amplia, exótica y especiada que desarrolla acentos florales y herbáceos a medida que se abre en la copa. En boca es refinado y denso, con un final impresionante por su concentración, precisión y detalle. El componente floral sigue evolucionando en la copa, dando una expresión particularmente bonita y seductora del Carménère. 2024-2030

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