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Errazuriz - Valle del Aconcagua Max Carmenere 2023

Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2023

95/100

Decanter

92/100

Robert Parker

Chile
carménère
frescura
sabroso
filetes mignon a la parrilla

«El fundador, Don Maximiano, es el protagonista de esta cosecha —Max—, que refleja la investigación llevada a cabo en el valle sobre la variedad de uva emblemática de Chile»

«Maravillosamente concentrado, con aromas florales vivos y exuberantes frutos negros. También presenta notas especiadas de menta y pimienta roja; unos taninos picantes y un roble envolvente le aportan una estructura sólida.» (Medalla de Oro - Decanter World Awards 2025)

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Campo

Errazuriz

Variedad

Max Carmenere

Cosecha

2023

Denominación

Vallée de l'Aconcagua

Región

Chile

Cepas

100% Carmenere

Tierra

Valle del Aconcagua, a los pies de la cordillera de los Andes, suelos aluviales

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

Durante 12 meses en barricas de roble francés (el 25 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, limpio y brillante

Nariz

Aromas de pimiento rojo, cerezas negras y aceitunas, enriquecidos con algunas notas de tomillo

Paladar

Intenso y con una agradable frescura, aromas de frutos negros bien maduros, ciruela y chocolate negro, taninos suaves, final largo y jugoso

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un tournedos Rossini, unas chuletas de cordero a la barbacoa, una tabla de quesos...

Más información en Errazuriz

Más información en Vallée de l'Aconcagua

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

Maravillosamente concentrado, con aromas florales vivos y exuberantes frutos negros. También presenta notas especiadas de menta y pimienta roja; los taninos picantes y el roble envolvente le aportan una estructura sólida. Medalla de Oro - Decanter World Awards 2025

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Max Carmenere 2023 es un ejemplo encantador y excepcional de esta variedad, con una nariz amplia, exótica y especiada que desarrolla matices florales y herbáceos a medida que se abre en la copa. En boca es refinado y denso, con un final impresionante por su concentración, precisión y matices. El componente floral sigue evolucionando en la copa, dando lugar a una expresión particularmente bonita y seductora del Carmenere. 2024-2030

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