Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012
«Hierro, grosella y flores en nariz. Con cuerpo, taninos redondos y sedosos. Final fresco». (James Suckling 2015) Lejos de los clichés sobre los vinos del Nuevo Mundo, Cousiño Macul ofrece aquí una elegante cosecha de Cabernet Sauvignon, equilibrada entre alcohol, fruta y acidez. Un vino sin pesadez, sin sobreextracción, con una agradable frescura.
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Ojo
vestido color rubí
Nariz
Aromas de pimiento, mora, ciruela y especias.
Boca
Equilibrio entre fruta negra, alcohol y acidez. Buena frescura. Taninos redondos.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con carne a la parrilla, estofado de ternera, quesos como el Emmental, el Grana Padano o los quesos de cabra.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)