Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012
«Aromas a hierro, grosella y flores. De cuerpo robusto, con taninos redondos y sedosos. Final fresco.» (James Suckling, 2015) Lejos de los tópicos sobre los vinos del Nuevo Mundo, Cousiño Macul nos ofrece aquí un Cabernet Sauvignon elegante, con un equilibrio perfecto entre alcohol, fruta y acidez. Un vino ligero, sin sobreextracción y con una agradable frescura.
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Ojo
vestido de color rubí
Nariz
aromas a pimiento, mora, ciruela y especias
Sabor
Equilibrio entre frutos negros, alcohol y acidez. Buena frescura. Taninos redondos
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con carne a la parrilla, estofado de ternera y quesos como el Emmental, el Grana Padano o los quesos de cabra
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)