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Pierre Chavin - Villa Victoria 2013

Corse|Vino blanco

2.6/5 (14 clientes)

Este Vermentino corso 100 % desprende en nariz delicados aromas de manzanilla y vainilla. En boca destacan su frescura y su sabor goloso, marcados por notas florales y un ligero toque mantecoso que confiere toda su elegancia a este vino blanco. Con una textura magnífica y un marcado carácter mediterráneo, el Villa Victoria se erige aquí en embajador de la Isla de la Belleza. ¡Un precio muy asequible que no hay que dejar pasar! Botella con tapón de rosca.

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Campo

Domaines Pierre Chavin

Variedad

Villa Victoria

Cosecha

2013

Denominación

Corse

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentino

Tierra

suelos de diferentes tipos de pizarra

Viticultura

tradicional y razonada

Elaboración del vino

Prensado directo. Fermentación alcohólica a baja temperatura (entre 16 y 18 °C), seguida de una fermentación maloláctica con un estricto control de la temperatura.

Cría

una parte en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas, y la otra en barricas de roble

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color brillante, de tono amarillo dorado

Nariz

aroma a flores blancas

Paladar

redondo y con cuerpo, con notas ligeramente tostadas

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

para acompañar una bouillabaisse, una quiche de salmón y hinojo, o platos tailandeses un poco picantes...

Más información en Domaines Pierre Chavin

Más información en Corse

Valoración de los clientes

2.6/5

en 14 opiniones