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Clos Poggiale Blanco 2009

Clos Poggiale Blanc 2009

Corse|Vino blanco
Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)
El Clos Poggiale blanco procede al 100 % de la variedad Vermentino, cultivada con bajos rendimientos, con pocos racimos por cepa, lo que permite concentrar a la perfección todo el potencial que las plantas pueden acumular. Un vino blanco que revela una nariz de gran finura aromática con aromas cítricos (cidra) y desprende notas de flores silvestres del maquis. ¡Un pedacito de Córcega para saborear!

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Ámbito

Clos Poggiale

Cosecha

2009

Denominación

Corse

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentino

Tierra

La parte alta del Clos está formada por areniscas graníticas y coluvios. La parte baja descansa sobre suelos arcillo-calcáreos y guijarros redondeados.

Viticultura

Las labores de primavera y el pastoreo de los rebaños de ovejas en invierno contribuyen al mantenimiento natural y controlado de la cubierta vegetal del suelo, con abonos 100 % orgánicos.

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de hormigón

Crianza

12 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

color amarillo claro, brillante

Nariz

Gran delicadeza aromática con aromas cítricos (cedro) y notas de flores silvestres del maquis

Sabor

Fresco, equilibrado y con una gran mineralidad, ofrece aromas afrutados y florales a la vez, así como una persistencia magnífica

Servir

a 11-12 °C

Abrir

1/4 h antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2011

Producción

13 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ce vin s&rsquo;alliera avec les plateaux de fruits de mer, les poissons grill&eacute;s aux petits l&eacute;gumes, la <br/> soupe au brocciu (fromage corse de ch&egrave;vre ou de brebis) ou pourra donner toute sa pl&eacute;nitude en ap&eacute;ritif...<br/>

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Jean-François Renucci se hizo cargo de Clos Poggiale, junto con Terra Vecchia, e inmediatamente los vinos recuperaron el encanto y la delicadeza de las buenas añadas de la época de Skalli. El terruño es idóneo para los tres tipos de vino, y la voluntad de dar a conocer los vinos en el continente y hasta en Asia beneficiará a toda la viticultura corsa.

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