Nota: Guía Peñín 93/100
La cosecha blanca de la bodega combina dos variedades principales de los vinos blancos del Bierzo, pero sobre todo dos terruños excepcionales: suelos arcillo-calcáreos en Valtuille y Villafranca, donde prosperan las viñas de Godello, y guijarros y pizarra en Carracedo y Espanillo, que realzan la variedad Doña Blanca. ¡Una añada expresiva, afrutada y mineral, rebosante del sol de España!
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Ojo
Bonito color amarillo pajizo brillante
Nariz
Aroma expresivo, afrutado y mineral
Sabor
En boca es elegante y afrutado, potente y sabroso, con una agradable untuosidad y una bonita mineralidad.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2012
Producción
14 000 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur un colin sauce verte, un tartare de thon sur tomates concassés et carpaccio d'une pomme, des fromages de pâte molle et crémeux type Saint-Marcellin...<br/>