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Bodegas Borsao - Tinto Seleccion 2012

Bodegas Borsao - Tinto Seleccion 2012

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (47 clientes)

89/100

Robert Parker

« Borsao Tinto 2012, issu d'une quatrième année de sècheresse dans la province de Saragosse, est un grand parmi les millésimes produits. Un vin délicieux au nez de cerise noire, de craie pilée et de fleurs parfumées qui jaillissent du verre. Richement fruité, corsé, souple et velouté, ce 2012 charnu est à boire pendant plusieurs années. » (Wine Advocate Nov. 2013 - Robert Parker)

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Ámbito

Bodegas Borsao

Variedad

Tinto Seleccion

Cosecha

2012

Denominación

Campo de Borja

Región

España

Cepas

85% Garnache, 10% Tempranillo, 5% Syrah

Tierra

Sols caillouteux et limoneux avec de l'argile et du calcaire

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

Macération pelliculaire pendant 3 à 4 jours et au total entre 10 et 12 jours, fermentation séparée en cuve inox avec contrôle des températures

Crianza

en depósito

Ojo

color rubí intenso

Nariz

matices de cereza y violeta, muy maduro, con un bonito toque floral

Sabor

un vino con cuerpo y con volumen, especiado, con un final largo y complejo

Servir

a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

à déguster sur des charcuteries ibériques, des grillades, des fromages...<br/>

Más información en Bodegas Borsao

Más información en Campo de Borja

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Borsao Tinto 2012, issu de'une quatrième année de sècheresse dans la province de Saragosse, est un grand parmi les millésimes produits. Un vin délicieux au nez de cerise noire, de craie pilée et de fleurs parfumées qui jaillissent du verre. Richement fruité, corsé, souple et velouté, ce 2012 charnu est à boire pendant plusieurs années.

Sobre el bodega :

 

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