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Sindicat la Figuera - Montsant Sara y René Barbier 2023

Sindicat la Figuera - Montsant Sara y René Barbier 2023

94/100

Jeb Dunnuck

91+/100

Robert Parker

España
garnacha
elegante
taninos sedosos
novedad
placer inmediato

«¡Adéntrate en el mundo de la familia Barbier con este vino 100 % Garnacha Negra que combina a la perfección elegancia y sabor!»

«El cambio iniciado en 2022 se percibe aún más en el Sindicat La Figuera 2023, sobre todo tras la experiencia del año anterior, en el que se adelantó la vendimia para conservar una mayor frescura. Este año ha sido aún más extremo, y el vino es más voluptuoso, con una nariz decadente y afrutada, con abundantes notas de cera de abeja y miel mezcladas con aromas de bayas maduras y flores. Es expresivo y un poco embriagador, con un 14,5 % de alcohol, y tiene una boca rica y jugosa con taninos muy finos. [...] 2025-2028» (Robert Parker 2025)

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Campo

Sindicat La Figuera

Cosecha

2023

Denominación

Montsant

Región

España

Cepas

100% Grenache

Tierra

Elaborado en el pueblo de La Figuera, en el corazón de la denominación de origen Montsant, en Cataluña; suelos calcáreos y arcilloso-calcáreos; viñedos viejos; 500 metros de altitud

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica con una breve maceración en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color rubí, fino y brillante

Nariz

Aromas frescos e intensos de frambuesas jugosas, pétalos de rosa, fresas y té negro

Paladar

Concentrado y jugoso, con taninos finos y sedosos; aromas que se reflejan en nariz y se prolongan en un final largo, expresivo y elegante

Servir

A 13-15°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con pan de aceitunas, penne a la provenzal, filete de ternera al tomillo...

Más información en Sindicat La Figuera

Más información en Montsant

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 91+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El cambio iniciado en 2022 se percibe aún más en el Sindicat La Figuera 2023, sobre todo tras la experiencia del año anterior, en el que se adelantó la vendimia para conservar una mayor frescura. Este año ha sido aún más extremo, y el vino es más voluptuoso, con una nariz decadente y afrutada, con abundantes notas de cera de abeja y miel mezcladas con aromas de bayas maduras y flores. Es expresivo y un poco embriagador, con un 14,5 % de alcohol, y tiene una boca rica y jugosa con taninos muy finos. Proviene de una de las zonas que más ha sufrido; el suelo se secó y muchas plantas murieron. Por lo tanto, los vinos son concentrados debido a rendimientos más bajos, lo que ha sido muy difícil, una situación que se agravó en 2024. 2025-2028

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

De excelente calidad, es generoso y vivo, con abundantes notas de frutos rojos especiados y piel de naranja, y una agradable tensión gracias a su acidez. A pesar de su estructura enérgica y con cuerpo, presenta una textura suave y un potencial de envejecimiento de entre 8 y 10 años. 2025-2035

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