«Todo un éxito de este productor, el Dignus 2013 es un coupage compuesto por un 50 % de Tempranillo, complementado a partes iguales con Merlot y Cabernet Sauvignon. El viñedo se encuentra en altitud, sobre un suelo calcáreo, y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés que han contenido tres vinos. El resultado se acerca al estilo bordelés, con notas de regaliz, cedro, hoja de tabaco y frutos rojos y negros. De un color muy atractivo, entre rubí oscuro y violáceo, el vino es de cuerpo medio a robusto, con notas de sotobosque, especias y cedro. Para consumir en los próximos 3 o 4 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Vestido morado
Nariz
Con aromas de grosella negra, cereza negra, regaliz, hierbas provenzales y un toque de caja de especias
Sabor
De cuerpo medio, opulento y complejo. Acidez fresca.
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, un guiso de cordero, jamón con perejil al estilo de Borgoña, quesos...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino con una puntuación de 90/100 (Un vino magnífico)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Todo un éxito sensacional de este productor, el Dignus 2013 es un coupage compuesto por un 50 % de Tempranillo, complementado a partes iguales con Merlot y Cabernet Sauvignon. El viñedo se encuentra en altitud, sobre un suelo calcáreo, y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés que han contenido tres vinos. El resultado se asemeja al estilo bordelés, con notas de regaliz, cedro, hoja de tabaco y frutos rojos y negros. De un color muy atractivo, entre rubí oscuro y violáceo, el vino es de cuerpo medio a robusto, con notas de sotobosque, especias y cedro. Se recomienda consumirlo en los próximos 3 o 4 años.
Sobre el bodega :
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de EUGENE K. Publicado el 2 de agosto de 2018
Excelente.
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Comentario y valoración de JOAQUIN C. Publicado el 25/06/2023
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Comentario y valoración de D. DANIEL E. Publicado el 09/09/2019
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Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS D. Publicado el 24/12/2018
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