«Un éxito sensacional de este productor, el Dignus 2013 es un coupage compuesto por un 50 % de Tempranillo, complementado a partes iguales con Merlot y Cabernet Sauvignon. El viñedo se encuentra en altitud, sobre un suelo calcáreo, y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso. El resultado se acerca al estilo bordelés, con notas de regaliz, cedro, hoja de tabaco y frutos rojos y negros. De un color muy atractivo, entre rubí oscuro y violáceo, el vino es de cuerpo medio a robusto, con notas de sotobosque, especias y cedro. Para beber en los próximos 3 o 4 años. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Vestido morado
Nariz
Con aromas de grosella negra, cereza negra, regaliz, hierbas provenzales y un toque de caja de especias
Paladar
De cuerpo medio, opulento y complejo. Acidez fresca.
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, un guiso de cordero, jamón con perejil al estilo de Borgoña, quesos...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino con una puntuación de 90/100 (Un vino magnífico)
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Todo un éxito para este productor, el Dignus 2013 es un coupage compuesto por un 50 % de Tempranillo, complementado a partes iguales con Merlot y Cabernet Sauvignon. El viñedo se encuentra en altitud, sobre un suelo calcáreo, y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de tercer uso. El resultado se acerca al estilo bordelés, con notas de regaliz, cedro, hoja de tabaco y frutos rojos y negros. De un color muy atractivo, entre rubí oscuro y violáceo, el vino es de cuerpo medio a robusto, con notas de sotobosque, especias y cedro. Para consumir en los próximos 3 o 4 años.
Sobre el bodega :
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de EUGENE K. Publicado el 2 de agosto de 2018
Excelente.
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Comentario y valoración de JOAQUIN C. Publicado el 25/06/2023
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Comentario y valoración de DANIEL E. Publicado el 09/09/2019
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Comentario y valoración de Jean François D. Publicado el 24/12/2018
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