«Amarillo pajizo brillante. Un bouquet vivaz revela aromas de cítricos frescos y frutas del huerto, té verde y rocas polvorientas, y una nota herbácea se desarrolla en la copa. Aromas de limón y manzana verde en un estilo mineral y tenso se extienden con la aireación y adquieren una refrescante nota amarga. El final es mineral y largo, con una sutil nota floral y un toque de mineralidad calcárea». (Vinous 2017 - Antonio Galloni)
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Ojo
color amarillo pajizo con reflejos verdes
Nariz
Aromas de frutas tropicales (piña, maracuyá, melón) y flores (jazmín, flor de azahar).
Boca
Fresca con fruta blanca (manzana, plátano, cítricos). Muy bien equilibrada.
Servir
a 10-12 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con mariscos, pescados crudos o cocidos...