Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2025
99/100
James Suckling
98/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
«Nueva mezcla de las añadas de Unico: 2011, 2012 y 2013, la cuvée Especial expresa una vez más toda la esencia de Vega Sicilia en este néctar único que se puede descubrir hoy mismo o que puede envejecer durante unos sesenta años».
« El NV Único Reserva Especial 2025 Release se ha elaborado a partir de una mezcla de vinos de 2011, 2012 y 2013, [...] En él se encuentra el corazón de 2012, quizás también el porcentaje más alto de la mezcla, que aporta potencia y estructura, junto con la frescura y tensión de 2013, que también aporta algunas características balsámicas, y menos de 2011. La nariz es muy armoniosa y sutil, y el vino muestra una mayor complejidad y elegancia. Tiene la nariz del Único con más matices y sutileza, pero lo que más me gustó fue la textura sedosa y la elegancia de los taninos, que, como es habitual, combinan características más desarrolladas con elegancia y frescura. Se trata de una nueva edición excepcional de su clásico ensamblaje sin añada, que poco a poco vuelve al estilo de antaño. 2025-2040» (Wine Advocate 2025) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color rubí fino y brillante, con reflejos púrpura.
Nariz
Armonioso e complejo, con aromas de frutos negros triturados, tabaco, pimienta negra y trufa, algunos aromas complejos de sotobosque y crevas se entremezclan en un bouquet seductor y tentador.
Boca
Como es habitual, su textura aterciopelada y sedosa es impresionante, con taninos firmes e integrados, un magnífico equilibrio y sabores que hacen eco en nariz con una gran complejidad aromática que permanece en boca hasta un final interminable.
Servir
A 18°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2050
Maridaje de vinos y platos
Para degustar sobre lonchas de ternera Wagyu a la parrilla, finas lonchas de jamón ibérico de bellota, solo para apreciar todas sus sutilezas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2025) 98/100 (Excepcional)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El NV Único Reserva Especial 2025 Release se elaboró a partir de una mezcla de vinos de 2011, 2012 y 2013, con un 14 % de alcohol, un pH de 3,86 y cinco gramos de acidez. En él encontramos el corazón de 2012, quizás también el porcentaje más alto de la mezcla, que le aporta potencia y estructura, junto con la frescura y tensión de 2013, que también aporta algunas características balsámicas, y menos de 2011. La nariz es muy armoniosa y sutil, y el vino muestra una mayor complejidad y elegancia. Tiene la nariz del Único con más matices y sutileza, pero lo que más me gustó fue la textura sedosa y la elegancia de los taninos, que, como es habitual, combinan características más desarrolladas con elegancia y frescura. Se trata de una nueva edición excepcional de su clásico ensamblaje sin añada, que poco a poco vuelve al estilo de antaño. 2025-2040
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 18/20
Acerca del vino:
Grafito, trufa, tabaco, sapidez y taninos de pura seda. Ofrece mucho equilibrio y profundidad. Los aromas son múltiples y el equilibrio entre taninos suaves y un perfil aromático claramente terciario, con hierbas secas y mucho cedro. 2024-2045
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 99/100
Acerca del vino:
Se trata de la edición 2025 de Vega Sicilia. Es una mezcla de tres añadas: 2011, 2012 y 2013. Moras, cenicero, incienso, especias finas, chocolate negro y toques de pimienta negra y balsámico. Casi algo sangriento, pero lo más destacado es realmente la capa pura y aterciopelada de taninos suaves y completamente fundidos, que son ultra pulidos y refinados. El largo final dura más de un minuto. Para beber nada más salir o mientras se espera.
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