1jour1vin
21 214 opiniones de clientes
Vega Sicilia - Ribera del Duero Único Reserva Especial 2025

Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2025

99/100

James Suckling

98/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

España
tempranillo
para decantar
terciopelo
alta costura
único

«La cuvée Especial, una mezcla de las añadas de Unico de 2011, 2012 y 2013, con un increíble potencial de guarda, revela, como siempre, el alma de Vega Sicilia».

« . El NV Único Reserva Especial 2025 Release se ha elaborado a partir de una mezcla de vinos de 2011, 2012 y 2013, [...] En él se encuentra el corazón de la añada de 2012, quizá también el porcentaje más elevado de la mezcla, que aporta potencia y estructura, junto con la frescura y la tensión de la de 2013, que también aporta algunas notas balsámicas, y menos de la de 2011. La nariz es muy armoniosa y sutil, y el vino muestra una mayor complejidad y elegancia. Tiene la nariz del Único con más matices y sutileza, pero lo que más me ha gustado es la textura sedosa y la elegancia de los taninos, que, como es habitual, combinan características más desarrolladas con la elegancia y la frescura. Se trata de una nueva edición excepcional de su clásico coupage sin añada, que poco a poco vuelve al estilo de antaño. 2025-2040» (Wine Advocate 2025) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

¡Compra tus vinos Vega Sicilia al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 214 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Vega Sicilia

Variedad

Unico Reserva Especial 2025

Denominación

Ribera del Duero

Región

España

Cepas

96% Tinto Fino (Tempranillo), 4% Cabernet Sauvignon

Tierra

Parcelas con suelos situados en la zona de contacto entre las laderas que descienden desde la región y la llanura aluvial, de textura arenosa-arcillosa, con viñedos de una edad media de 35 años, a una altitud de entre 700 y 900 metros

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Cuadrado de las añadas de Unico de 2011, 2012 y 2013 (fermentadas a temperatura controlada en cubas de madera con levadura autóctona, y sometidas a una fermentación maloláctica en una cuba de madera)

Cría

Procedente de una mezcla de tres añadas de Unico, criadas a su vez durante un total de 10 años entre barricas y botella, pasando por diferentes etapas en distintos tipos de barricas: barricas de roble francés y americano, barricas de 225 litros (nuevas y usadas), barricas de 20 000 litros... cada uno de los lotes determina el tipo de madera y el tiempo de permanencia en cada recipiente (6 años en madera), seguido de un envejecimiento adicional de 4 años en botella

Grado alcohólico

14 %

Ojo

Color rubí intenso y brillante, con reflejos púrpura

Nariz

Armonioso y complejo, con aromas de frutos negros machacados, tabaco, pimienta negra y trufa; algunos matices complejos de sotobosque y setas se entremezclan en un bouquet seductor y tentador

Paladar

Como es habitual, su textura aterciopelada y sedosa es impresionante, con taninos firmes y bien integrados, un equilibrio magnífico y sabores que se hacen eco de la nariz, con una gran complejidad aromática que perdura en boca hasta un final interminable

Servir

A 18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2050

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con tiras de ternera Wagyu a la parrilla, finas lonchas de jamón ibérico de bellota, o simplemente solo, para apreciar todas sus matices...

Más información en Vega Sicilia

Más información en Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2025) con 98/100 (Excepcional)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El NV Único Reserva Especial 2025 Release se ha elaborado a partir de una mezcla de vinos de 2011, 2012 y 2013, con un 14 % de alcohol, un pH de 3,86 y cinco gramos de acidez. En él se encuentra el corazón del 2012, quizá también el porcentaje más elevado de la mezcla, que aporta potencia y estructura, junto con la frescura y la tensión del 2013, que también aporta algunas notas balsámicas, y menos del 2011. La nariz es muy armoniosa y sutil, y el vino muestra una mayor complejidad y elegancia. Tiene la nariz del Único con más matices y sutileza, pero lo que más me ha gustado es la textura sedosa y la elegancia de los taninos, que, como de costumbre, combinan características más desarrolladas con la elegancia y la frescura. Se trata de una nueva edición excepcional de su clásico coupage sin añada, que poco a poco vuelve al estilo de antaño. 2025-2040

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 18/20

Acerca del vino:

Grafito, trufa, tabaco, sabrosidad y taninos de seda pura. Presenta un gran equilibrio y profundidad. Los aromas son múltiples y destaca el equilibrio entre unos taninos suaves y un perfil aromático claramente terciario, con notas de hierbas secas y abundantes toques de cedro. 2024-2045

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 99/100

Acerca del vino:

Se trata de la añada 2025 de Vega Sicilia. Es una mezcla de tres añadas: 2011, 2012 y 2013. Moras, ceniza, incienso, especias delicadas, chocolate negro y toques de pimienta negra y vinagre balsámico. Casi algo sangriento, pero lo más destacado es realmente el manto puro y aterciopelado de taninos suaves y completamente fundidos, que son ultrapulidos y refinados. El largo final dura más de un minuto. Para beber desde su lanzamiento o mientras se espera.

No hay valoraciones disponibles
Cargando...