Grace Winery - Misawa Akeno Koshu 2019
« Une découverte incroyable ! »
C'est la grande cuvée du Domaine. Elle est l'essence même du koshu à travers ses arômes de kiwi, pomme verte, poire et un soupçon de fenouil. La bouche joue sur un superbe équilibre entre le gras et la minéralité droite complétée par des notes de fumée, jasmin et thym. Cette cuvée saura surprendre vos convives !
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Ojo
Limpio, de un bonito color amarillo con reflejos verdes
Nariz
De pomme verte, poire, kiwi et fenouil, thym et jasmin, typique du cépage
Sabor
Nette, précise et un peu fumée avec un beau gras
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con una bandeja de sushi, pescado a la parrilla, carne blanca...
Valoración de los clientes
2.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 09/03/2026
Un koshu au sommet, un grand vin de Yamanashi dont j’attends les millésimes suivants avec envie !
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 21/07/2021
Très aromatique, assez original, mais trop sur l'acidité à mon goût. Manque un peu de corps et de longueur, on s'attend à mieux vu le prix de la bouteille.
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Comentario y valoración de M. CHRISTOPHE M. Publicado el 31/08/2022
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