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Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

91/100

Bettane & Desseauve

savagnin
equilibrado
cítricos
quesos

"Un Savagnin puro y expresivo".

Savagnin en su más pura expresión varietal: cítricos, mango verde, pimienta blanca y peonía, con notas de melocotón y fruta blanca en nariz. Bien equilibrado, en boca tiene una bonita intensidad ácida que despierta el paladar, con un toque tostado debido a la crianza en madera que sugiere que el vino podría envejecer...

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Dominio

Domaine Rijckaert

Variedad

Savagnin

Cosecha

2023

Denominación

Arbois

Región

Jura

Cepas

100% Savagnin

Tierra

Margas grises y arcillas azules iridiscentes del Bajociense inferior (Liásico y Triásico)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación con levaduras naturales

Cría

Sobre lías durante 16 meses

Graduación alcohólica

13%

Nariz

Savagnin en su más pura expresión varietal: cítricos, mango verde, pimienta blanca y peonía, toques de melocotón y fruta blanca.

Boca

Bien equilibrado, con una agradable intensidad ácida que despierta el paladar. Una nota tostada debida a la crianza en madera sugiere que el vino podría envejecer...

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Un pequeño fuego para encender la salsa de mantequilla o los embutidos ahumados, un queso Comté...

Más información Domaine Rijckaert

Más información Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 91/100

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

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PRECIO PROPIEDAD

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