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Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

91/100

Bettane & Desseauve

savagnin
equilibrado
cítricos
quesos

«Un savagnin puro y expresivo»

El Savagnin en su expresión varietal más pura: cítricos, mango verde, pimienta blanca y peonía, con toques de melocotón y frutas blancas en nariz. Equilibrado, en boca presenta una agradable intensidad ácida que despierta el paladar, con un toque tostado debido a la crianza en madera que sugiere que el vino podría envejecer...

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Ámbito

Domaine Rijckaert

Variedad

Savagnin

Cosecha

2023

Denominación

Arbois

Región

Jura

Cepas

100% Savagnin

Tierra

Margas grises y arcillas azul irisadas del Bajociense inferior (Lias y Triásico)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación con levaduras naturales

Cría

Envejecido sobre lías durante 16 meses.

Grado alcohólico

13%

Nariz

El Savagnin en su expresión varietal más pura: cítricos, mango verde, pimienta blanca y peonía, toques de melocotón y frutas blancas.

Boca

Equilibrado, con una agradable intensidad ácida que despierta el paladar, un toque tostado debido a la crianza en madera sugiere que el vino podría envejecer...

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Un pequeño fuego que iluminará la salsa de mantequilla o los embutidos ahumados, un queso Comté...

Más información en Domaine Rijckaert

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Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 91/100

Wine Enthusiast

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