Arbois

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Nos dernières ventes de vins d' Arbois
Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018
1*Étoile Hachette
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89/100 Wine Enthusiast
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88/100 RVF
« Robe couleur cerise et nez fin où se côtoient kirsch, griotte, amande douce et épices. La bouche dynamique fait du fruité son leitmotiv. C'est agréable, frais et homogène. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2011
Cité Hachette
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92/100 Wine Enthusiast
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17/20 Coup de Coeur RVF
« Profondeur et intensité caractérisent ce vin jaune de haute expression, qui manifeste par ailleurs une netteté et une tension très appréciables dans le cadre du millésime 2011.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un grand vin typé Jura, pour amateur averti !
Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2016
89/100 RVF
Cet Arbois chardonnay dévoile des arômes de fleurs blanches et de coing qui présage une bouche généreuse. L'attaque est vive avec une belle tension. La bouche offre des saveurs de miel, fruits secs et écorces d'agrumes. Un profil élégant et simple à déguster en toutes occasions.
Domaine Grand - En Guille Bouton 2019
15/20 RVF
Ce savagnin ouillé révèle tout le potentiel de ce cépage aromatique. D'une grande pureté et élégance, En Guille Bouton se montre charnu aux accents de châtaigne et amande fraîche avec une finale délicatement saline.
Domaine Rijckaert - Chardonnay En Paradis 2018
15,5/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
«Ce vin riche offre de généreux fruits blancs et des notes de pêche. La fermentation en barrique a ouvert le vin et lui a donné une texture ronde qui ajoute du dynamisme sur la finale épicée » (Wine Enthusiast 2020)
Domaine Rijckaert - Chardonnay En Paradis 2017
15,5/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
« Ce chardonnay de terroir tardif, sur les marnes bleues d’Arbois exposées au nord, est un vin austère et sérieux, à la structure minérale et tendue. Une fine salinité et des notes de citron jaune confèrent leur élégance à l’aromatique. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Une très belle expression du cépage !
Domaine Rijckaert - Chardonnay 2018
15,5/20 Bettane & Desseauve
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14/20 RVF
On retrouve toute l'expérience du vigneron dans les arômes frais, floraux, fruités et beurrés de cette cuvée d'Arbois. La bouche, quant à elle, est charnue, gourmande, avec une belle persistance aromatique. Belle entrée en matière avec ce Chardonnay, cépage de prédilection de Jean Rijckaert.
Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2015
15/20 Bettane & Desseauve
« Précis, tendu, efficace, ce Chardonnay a toutes les vertus. On aime son ressort, son fruit charnu, sa touche grillée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Un joli gras est amené à ce 100% Chardonnay grâce à une vinification et élevage en fûts de chêne. Le grain de l'élevage sous bois apporte des notes légèrement torréfiées à ce profil minéral.
Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille 2015 (37,5 cl)
Un très joli Vin de Paille où le confit domine au nez, agrémenté de savoureuses notes de fruits secs, de figue, d'abricot, de coing... Il offre beaucoup de concentration, une pointe de vivacité, ainsi qu'une bonne persistance en bouche. Le vin fait « la queue de Paon », et régalera les amateurs les plus exigeants.
Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2016
14/20 Bettane & Desseauve
Les parcelles de Poulsard de plus de 30 ans sont sélectionnées par le domaine Rolet pour donner un vin fruité et généreux qui évoluera vers des notes animales avec le temps. Les tanins sont d'une grande finesse et apporte élégance à ce vin très plaisant.
Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2012
15/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
« Chardonnay et Savagnin se lient harmonieusement, offrant un grand jus salin, long, engageant, d'une belle complexité.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Beau volume et typicité apportés par le Savagnin, balancé par la tension et minéralité du Chardonnay. Superbe entrée en matière pour découvrir la typicité des vins de Jura !
Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2012
Un Arbois issu du cépage trousseau où des arômes de griotte dominent, puis la fraise, un peu de mûre et le côté épicé très caractéristique de ce cépage apparaît. Beaucoup de présence, à attendre un peu afin que ses arômes complexes développent des saveurs chaudes et confiturées de fraise cuite... Tout un programme !
Domaine Tissot - DD 2018 (Sans Soufre)
15,5/20 RVF
« Une corbeille de fruits... DD est juteux, sapide, gourmand. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Cet Arbois à la robe rouge rubis offre un nez complexe, mur et très fruité. La vinification sans soufre dont il est issu est marquée mais reste très précise. En bouche, on retrouve beaucoup de fruits, d‘épices, une belle matière avec des tanins encore un peu fermes mais onctueux... Une bouteille très réussie !
Domaine Tissot - Vin Jaune En Spois 2012
16,5/20 Bettane & Desseauve
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17/20 RVF
Puissant, complexe, avec un très beau fruité, En Spois s'exprime sur des senteurs de noix, d'épices et un côté tourbé qui lui confère une belle personnalité. Un vin jaune d’une onctuosité presque atypique et d’une longueur remarquable, à se procurer absolument pour le déguster sur un vieux Comté par exemple !
Domaine Rijckaert - Chardonnay 2016
14,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
«Souriant et immédiat, d'esprit très mâconnais.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). On retrouve toute l'expérience du vigneron dans les arômes frais, floraux, fruités et beurrés de cette cuvée d'Arbois. La bouche, quant à elle, est charnue, gourmande, avec une belle persistance aromatique. Belle entrée en matière avec ce Chardonnay, cépage de prédilection de Jean Rijckaert.