Domaine Labet

Domaine Labet es una finca familiar de 12 hectáreas fundada en 1974 por Alain y Josie Labet, y dividida en 44 parcelas de viñedos dentro de la denominación de origen Côtes du Jura. Antes de esa fecha, la familia Labet ya se dedicaba al cultivo de la vid, pero, al igual que todas las granjas del Jura, de forma muy diversificada, ya que también se dedicaban a la agricultura y la ganadería. Las granjas tendían a funcionar de forma autosuficiente y el excedente se vendía para comprar lo que no se podía producir.

Desde 2003 se suma a Domaine Labet , aunque de forma totalmente independiente de la finca principal, el «jardín» de Julien, el hijo, con 3 hectáreas cultivadas de forma ecológica desde 2007 (conversión ecológica Ecocert a partir de 2009). La finca Labet cultiva todos los vinos del Jura, siendo su particularidad sus cuvées de parcela: 17 crus, 6 de tinto y 11 de blanco, entre ellos uno de Savagnin puro.