Château d'Anglès

Del Médoc al Languedoc... Éric Fabre, antiguo director técnico del Château Lafite-Rothschild, y su esposa Christine Fabre, ambos procedentes de familias viticultoras, emprenden una minuciosa búsqueda de un gran terruño en el Languedoc. En 2001, en Saint-Pierre la Mer, en la región de La Clape, adquieren y reestructuran el viñedo del Château d'Anglès, de 45 hectáreas. Este trabajo se centró especialmente en reequilibrar las variedades tradicionales: Mourvèdre, Syrah, Garnacha y Cariñena para los vinos tintos, y Bourboulenc, Garnacha, Roussanne y Marsanne para los vinos blancos. Hoy en día, Vianney Fabre, su hijo, perpetúa el legado vitivinícola de la familia Fabre al incorporarse al Château d'Anglès en 2010 en el departamento de comercialización internacional.