Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 19 clients
Notes : Robert Parker 91/100, Guide Hachette 1* (Vin très réussi) 
« Autre valeur sûre du sud de la France, le Languedoc La Clape Classique 2016 qui provient du domaine appartenant à un ancien viticulteur du Château Lafite-Rothschild. L'assemblage est de 40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre, élevé en cuves béton pendant 18 mois. Il est corsé, concentré et avec une texture veloutée, d'intenses nuances de myrtille, cerise noire et de prune.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Nouveauté Languedoc !

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Domaine :
Château d'Anglès
Nom du vin :
Classique
Millésime :
2016
Appellation :
La Clape
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Éboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Galets roulés du miocène.
Vendanges :
Parcellaire en plusieurs tries, à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Éraflage total, encuvage gravitaire, fermentation traditionnelle à température contrôlée. Macération longue de 30 jours.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
18 mois en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe grenat intense à reflets noirs
Nez :
Puissant et intense de myrtilles, cerises noires, prunes, notes poivrées et réglissées
Bouche :
Corsée et solaire, matière concentrée, tanins veloutés, belle fraîcheur pour l'équilibre
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec de la charcuterie fine, des viandes rouges grillées ou en sauce, les fromages à pâte cuite...
Plus d'informations sur le Château d'Anglès et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Au nez, des parfums de laurier, de romarin, d'eucalyptus et de fruits rouges en marmelade; en bouche, un profil chaleureux, dense, avec en soutien des tanins fermes.

A propos du domaine : Éric Fabre, après une longue carrière de directeur technique au Château Lafite-Rothschild dans le Médoc, s'est installé à La Clape. Un terroir déjà couvert de vignes du temps de Jules César, qu'il s'attache à valoriser depuis 2002. Le vignoble couvre 42 hectares.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Autre valeur sûre du sud de la France, le Languedoc La Clape Classique 2016 qui provient du domaine appartenant à un ancien viticulteur du Château Lafite-Rothschild. L'assemblage est de 40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre, élevé en cuves béton pendant 18 mois. Il est corsé, concentré et avec une texture veloutée, d'intenses nuances de myrtille, cerise noire et de prune.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Éric Fabre n'est pas un novice : il a d'abord fait ses classes dans le Médoc, directeur technique pendant huit ans de Lafite-Rothschild. En 2001, il s'installe en Méditerranée avec sa femme Christine, puis son fils Vianney, sur le massif de la Clape, un territoire déjà cultivé par les Romains et baigné de soleil 300 jours par an. Les raisins sont récoltés à la main, minutieusement triés et toute la production est mise en bouteille au domaine. On produit des rouges puissants ici, mais la spécialité du château se situe incontestablement dans les blancs, l'un des crus les plus originaux du Languedoc, à dominante de Bourboulenc.

Note des clients

3.3/5
sur 19 avis
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 31/05/2019
Nez moyennement puissant. Un peu d’astringence en bouche. 13 à13+/20
Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 23/04/2019
Bon rapport qualité prix pour ce vin sans prétention. Beaucoup de fruit noires en bouche. N'a pas encore digéré son alcool. Un an ou deux de plus et ce sera parfait. Le Roussillon confirme que leur vins demande un peu de garde pour s'exprimer pleinement.
Note sans avis de M. CHRISTIAN F. Publié le 18/05/2020
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 30/04/2020
Note sans avis de M. BRUNO G. Publié le 26/04/2020
Note sans avis de M. YANN R. Publié le 08/04/2020
Note sans avis de M. GILLES G. Publié le 07/01/2020
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 26/12/2019
Note sans avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 28/10/2019
Note sans avis de M. ALFRED R. Publié le 07/10/2019
Note sans avis de Mme LOUISA Z. Publié le 03/10/2019
Note sans avis de Mme CECILE S. Publié le 13/08/2019
Note sans avis de M. MAURICE E. Publié le 12/08/2019
Note sans avis de M. ALAIN T. Publié le 27/07/2019
Note sans avis de M. MARC L. Publié le 15/06/2019
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 27/05/2019
Note sans avis de Mme BRIGITTE B. Publié le 23/05/2019
Note sans avis de M. DIMITRI V. Publié le 23/05/2019
Note sans avis de M. DAVID H. Publié le 09/05/2019
L'appellation La Clape, il y a encore peu sous l'AOC Coteaux-du Languedoc, est le tout premier des 12 terroirs reconnus de cette région, à se voir attribuer l'appellation communale en juin 2015. Située dans l'Aude entre Narbonne et Carcassonne, le terroir de La Clape s'étend dans un parc naturel de 15 000 hectares dont 1000 hectares de vignes en AOC Coteaux du Languedoc et 625 ...
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