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Mas de l'Erme
Situado en el municipio de Jonquières, en el corazón de la zona vinícola de las Terrasses du Larzac, el Mas de l’Erme es una finca familiar gestionada por Florence y Fabien Milesi. Ella, enóloga y agrónoma, y él, informático, decidieron en 2006 adquirir 8 hectáreas de viñedos.
El Mas de l’Erme cuenta con un terruño de gran calidad para la elaboración del vino, gracias a unos suelos compuestos por grava muy drenante para las variedades tintas y por suelo arcillo-calcáreo para las variedades blancas. Las fuertes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche durante el verano aportan a sus vinos aromas afrutados con cierta frescura. El Mas de l’Erme cuenta con la certificación Ecocert desde 2015.
Más información en la página web de Mas de l'Erme
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