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Mas de l'Erme
Situado en el municipio de Jonquières, en el corazón de los viñedos de Terrasses du Larzac, Mas de l'Erme es una propiedad familiar dirigida por Florence y Fabien Milesi. Florence, enóloga agrícola, y Fabien, informático, decidieron comprar 8 hectáreas de viñedos en 2006.
Mas de l'Erme posee un terruño de gran calidad para el vino, gracias a unos suelos compuestos por grava muy drenante para las variedades de uva tinta y arcillo-calcárea para las variedades de uva blanca. Las grandes variaciones de temperatura entre el día y la noche durante el verano hacen que sus vinos tengan aromas afrutados con cierto frescor. Mas de l'Erme cuenta con la certificación Ecocert desde 2015.
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