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Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Name: Château Kefraya - Llanura de la Bekaa Les Arcanes 2020
Brand: Château Kefraya
Rating: 4 (8 reviews)

Plaine de la Bekaa|Vino tinto

4/5 (8 clientes)

Líbano

complejo

frutos negros

mentolado

tajín de pollo

«Cada añada nos ofrece una auténtica delicia para el paladar: ¡y la Arcanes 2020 no es una excepción!».

Les Arcanes del dominio Kefraya nunca defrauda: esta añada 2020 es expansiva y opulenta, y vuelve a ofrecer una generosa degustación de frutos negros y especias orientales. En boca es sedoso, con taninos de grano fino y una frescura pura y persistente. El final largo y deliciosamente picante y avainillado terminará de convencerle: ¡no se cansa uno de él!

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Ámbito

Château Kefraya

Variedad

Les Arcanes

Cosecha

2020

Denominación

Plaine de la Bekaa

Región

Líbano

Cepas

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Tempranillo, Marselan

Tierra

Selección parcelaria, llanura de Bekaa (más de 1000 metros de altitud), falla tectónica de Yammouneth: origen de numerosos terruños (arcillo-calcáreos, arcillo-limosos, pedregosos).

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, selección óptica, fermentación alcohólica y maceración de 1 a 2 semanas en depósitos de acero inoxidable termorregulados, maloláctica en depósitos de hormigón.

Cría

Durante 27 meses en depósitos al 60 % y en barricas de roble francés al 40 % (de las cuales el 2 % son nuevas y el 38 % han contenido un vino).

Ojo

Color rubí intenso, disco brillante.

Nariz

Goloso y generoso, desarrolla aromas de cassis, dátiles, regaliz y especias dulces, notas frescas y mentoladas con agradables matices de vainilla.

Boca

Ataque potente y aterciopelado, taninos de grano fino, sus sabores golosos de especias orientales, flores y frutos negros ofrecen un paladar tremendamente seductor, el final es concentrado y termina con una frescura persistente.

Servir

A 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pollo asado al estilo libanés, filete de ternera con salsa de pimienta negra, moussaka...

Más información en Château Kefraya

Más información en Plaine de la Bekaa

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Valoración de los clientes

4/5

en 8 opiniones