Chateau Kefraya

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Chateau Kefraya
Propriétaire d'un vaste domaine agricole dans la vallée de la Bekaa, la famille de Bustros y construit un château sur une colline pour, avant tout, surveiller les mouvements des troupes à la fin des années 40. Michel de Bustros y voit un lieu remarquable pour la culture de la vigne et entreprend des travaux considérables pour implanter le vignoble de Kefraya sur les coteaux de la propriété. Ainsi, les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n'est qu'en 1979, en pleine guerre du Liban, que la première cuvée du Château Kefraya voit le jour. 

Le vignoble du Château Kefraya s'étend sur près de 300 hectares de coteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Il est constitué d'une grande variété de terroirs : argilo-calcaires, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Les vignes bénéficient d'une exposition au soleil généreuse et ne sont pas irriguées, ce qui limite le rendement à 35hl/ha en moyenne. Soucieux de l'expression du terroir, le Château Kefraya pratique une viticulture raisonnée.

De nombreux cépages sont plantés à Kefraya : Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier, Carménère, Marselan et Muscat à petits grains. Cela permet de réaliser des assemblages riches, harmonieux et équilibrés, une philosophie mise en place par Michel de Bustos (décédé en 2016)

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Chateau Kefraya - Les Bretèches 2017

« Délicat et profond »

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.

Chateau Kefraya rouge 2014

17/20 Bettane & Desseauve

« De magnifiques arômes de garrigue et de plantes méditerranéennes, un coeur de bouche finement boisé, de l’allonge et une fraîcheur exemplaire garantie par le terroir d’altitude (1100 mètres). Voilà une grande cuvée d’équilibre et d’élégance. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un véritable voyage au coeur du vignoble libanais !

Chateau Kefraya - Les Bretèches 2016

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.

Chateau Kefraya blanc 2017

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles de Chardonnay et de Viognier, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

Chateau Kefraya - Arcanes 2016

Son nez s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité et la pureté des parfums, sa franchise, la finale ferme en font un joli vin à déguster autour de mezzés. Partez à la rencontre du vignoble libanais !

Les Arcanes du Château Kefraya 2013

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

« Robe grenat soutenu, jeune. Nez agréable, cassis, groseille, épices fines. Au palais un vin élégant, soyeux, alerte, on apprécie l'intensité et la pureté des parfums, sa franchise, la finale est ferme, légèrement végétale. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)