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Château Kefraya

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 143 avis
Château Kefraya
Propriétaire d'un vaste domaine agricole dans la vallée de la Bekaa, la famille de Bustros y construit un château sur une colline pour, avant tout, surveiller les mouvements des troupes à la fin des années 40. Michel de Bustros y voit un lieu remarquable pour la culture de la vigne et entreprend des travaux considérables pour implanter le vignoble de Kefraya sur les coteaux de la propriété. Ainsi, les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n'est qu'en 1979, en pleine guerre du Liban, que la première cuvée du Château Kefraya voit le jour. 

Le vignoble du Château Kefraya s'étend sur près de 300 hectares de coteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Il est constitué d'une grande variété de terroirs : argilo-calcaires, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Les vignes bénéficient d'une exposition au soleil généreuse et ne sont pas irriguées, ce qui limite le rendement à 35hl/ha en moyenne. Soucieux de l'expression du terroir, le Château Kefraya pratique une viticulture raisonnée.

De nombreux cépages sont plantés à Kefraya : Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier, Carménère, Marselan et Muscat à petits grains. Cela permet de réaliser des assemblages riches, harmonieux et équilibrés, une philosophie mise en place par Michel de Bustos (décédé en 2016)

Plus d'informations sur le site de Kefraya

Domaines recommandés par

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Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Liban
complexe
fruits noirs
mentholé
tajine de poulet

« Chaque millésime nous offre un véritable coup de coeur de dégustation : les Arcanes 2020 n'y fait pas défaut ! »

Les Arcanes du domaine Kefraya ne déçoit jamais : ce millésime 2020 est expansif et opulent, il offre une nouvelle fois une dégustation généreuse en fruits noirs et en épices orientales. La bouche est soyeuse, agrémentée de tanins aux grains fins et d'une fraicheur pure et persistante. La finale longue et délicieusement poivrée et vanillée finira de vous convaincre : on ne s'en lasse pas !

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020

Liban
épicé
pureté
velours
filet de boeuf
amphore

« L'un des plus grands domaine du Liban vous offre son nouveau millésime : joyau de puissance et de pureté ! »

Laissez-vous séduire par le nez du Château Kefraya 2020, offrant toujours autant de pureté dut à son affinage en amphore. Complexe et épicé, ses senteurs enveloppantes de cerise noire, de réglisse, de violette, et de poivre noir invitent à la dégustation. Texturé et velouté, ses notes d'épices orientales et de menthol explosent en bouche : sa puissance et ses tanins fermes en font un vin au grand potentiel de garde, vous pouvez le laissez se reposer quelques années en cave !

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016

90/100 Robert Parker

Liban
complexe
longue finale
torréfié
fromage affiné

« Une dégustation complexe reflétant la diversité des terroirs du Liban ! »

« À la dégustation, le 2015 est plus léger et plus frais, tandis que ce vin est plus chaud, avec un fruit plus mûr, et il absorbe un peu mieux le bois. Il n'est cependant pas aussi gracieux et fin dans l'ensemble. Je pencherais personnellement pour le 2015, mais les esprits raisonnables pourraient ne pas être d'accord. Il est plus évident à bien des égards, mais il est également bien assemblé et magnifiquement structuré. Il devrait vieillir encore une dizaine d'années, au moins. 2023-2032 » (Wine Advocate 2023)

Chateau Kefraya 2019

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (5 avis)

Liban
complexe
notes miellées
volaille

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

Chateau Kefraya - Les Bretèches 2017

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (8 avis)

Liban
fruité
accessible
prêt à boire

« Délicat et profond »

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.