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Château Kefraya

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 134 avis
Château Kefraya
Propriétaire d'un vaste domaine agricole dans la vallée de la Bekaa, la famille de Bustros y construit un château sur une colline pour, avant tout, surveiller les mouvements des troupes à la fin des années 40. Michel de Bustros y voit un lieu remarquable pour la culture de la vigne et entreprend des travaux considérables pour implanter le vignoble de Kefraya sur les coteaux de la propriété. Ainsi, les premières vignes apparaissent en 1951 et ce n'est qu'en 1979, en pleine guerre du Liban, que la première cuvée du Château Kefraya voit le jour. 

Le vignoble du Château Kefraya s'étend sur près de 300 hectares de coteaux en terrasses, au pied du Mont Barouk. Il est constitué d'une grande variété de terroirs : argilo-calcaires, caillouteux, argilo-limoneux et sableux. Les vignes bénéficient d'une exposition au soleil généreuse et ne sont pas irriguées, ce qui limite le rendement à 35hl/ha en moyenne. Soucieux de l'expression du terroir, le Château Kefraya pratique une viticulture raisonnée.

De nombreux cépages sont plantés à Kefraya : Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier, Carménère, Marselan et Muscat à petits grains. Cela permet de réaliser des assemblages riches, harmonieux et équilibrés, une philosophie mise en place par Michel de Bustos (décédé en 2016)

Plus d'informations sur le site des vins de Kefraya

Domaines recommandés par

Robert Parker - Wine Advocate
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Andreas Larsson

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Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2018

Médaille d'Or China Wine & Spirits Awards

Liban
pureté
fruits rouges
tajine de poulet aux aubergines
amphore

« Laissez-vous séduire par la pureté de ce bijou libanais affiné en amphore ! »

Le nez du Château Kefraya 2018 est très intense et complexe. Son affinage en amphore lui apporte pureté et subtilité, avec des notes gourmandes de cerise griotte et de violette. Des senteurs mentholées lui confère un sentiment de fraicheur, complétées par des saveurs exotiques de garrigue et d'épices orientales.

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016

90/100 Robert Parker

Liban
complexe
longue finale
torréfié
fromage affiné

« Une dégustation complexe reflétant la diversité des terroirs du Liban ! »

« À la dégustation, le 2015 est plus léger et plus frais, tandis que ce vin est plus chaud, avec un fruit plus mûr, et il absorbe un peu mieux le bois. Il n'est cependant pas aussi gracieux et fin dans l'ensemble. Je pencherais personnellement pour le 2015, mais les esprits raisonnables pourraient ne pas être d'accord. Il est plus évident à bien des égards, mais il est également bien assemblé et magnifiquement structuré. Il devrait vieillir encore une dizaine d'années, au moins. 2023-2032 » (Wine Advocate 2023)

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2019

Liban
complexe
texture veloutée
plat épicé

« Coup de cœur dégustation au Wine Paris 2024, ce domaine offre une complexité de saveurs exceptionnelles ! »

« Château Kefraya Les Arcanes 2019 offre un plaisir immédiat, au nez comme en bouche. La cuvée est issue d'un assemblage de cépages pointu qui vous embarque sur des notes intenses de cerises noires et de dattes fraîches et juteuses, de grains de café torréfiés et d'épices orientales. Des senteurs mentholées et réglissées viennent complexifiées l'ensemble. En bouche, structure et élégance viennent s'entremêlées au sein d'une texture veloutée et d'un tanin au grain fin qui présage un joli potentiel de garde outre la gourmandise qu'il offre dès à présent. Finale longue et épicée : on en redemande ! » (Acheteuse vins étrangers 1J1V - Wine Paris 2024)

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

92/100 Gilbert & Gaillard

-

90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)
Liban
boisé
intensité
à encaver
aromatique
ample

Le nez du Château Kefraya 2017 est très intense et complexe. Des notes de garrigue se mêlent à des notes de bois de santal, poivre et cuir, et aussi à des notes de fruits rouges frais, griottes, fraises mûres, menthol, violette, réglisse et café. L'attaque est franche et généreuse, le palais long, ample et équilibré, avec des tanins particulièrement soyeux, un beau volume en milieu de bouche et un boisé fondu bien intégré. La persistance aromatique longue vous enveloppera de son intensité.

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2015

90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2014)
Liban
puissant
complexe
à encaver
délicat
gibier

Le nez du Comte de M 2015 est remarquablement puissant et offre volume et élégance. Des notes de fruits rouges frais puis mûrs et légèrement confits, épicées et florales accompagnées de touches boisées, grillées et toastées ainsi que des notes de boîte à cigares, menthol, réglisse et garrigue. L'attaque est fraîche, corsée et franche, tout en puissance, complexité et délicatesse. Longueur et équilibre, tanins veloutés et mûrs, persistance aromatique très longue. À accompagner de gibier ou d'un plat cuisiné à la truffe noire...

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2018

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (4 avis)

90/100 A. Larsson

(Notes millésime 2016)
Liban
généreux
harmonieux
élégant
pureté
moussaka

Son nez s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité, la pureté des parfums, sa franchise et la finale ferme en font un joli vin à déguster autour de mezzés. Partez à la rencontre du vignoble libanais !

Chateau Kefraya - Les Arcanes 2017

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (31 avis)

Liban
généreux
harmonieux

Son nez s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité, la pureté des parfums, sa franchise et la finale ferme en font un joli vin à déguster autour de mezzés. Partez à la rencontre du vignoble libanais !

Chateau Kefraya - Comte de M 2013

91/100 Robert Parker

Liban
complexe
à encaver

« Un peu plus dense et puissant que le rouge du Domaine et avec un profil aromatique très différent. Le Cab Franc (avec un peu de chance, les notes vertes ne proviennent que du Franc) se traduit par des nuances d'herbes fraîches et une note de vert sur les bords. Il est doux, mais il donne au vin une complexité admirable. Il a fallu une heure pour qu'il s'ouvre - plus longtemps que le rouge du Domaine - mais une fois ouvert, il était savoureux à merveille. » (Wine Advocate 2018)

Chateau Kefraya 2019

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (5 avis)

Liban
complexe
notes miellées
volaille

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

Chateau Kefraya 2016

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (10 avis)

90/100 Robert Parker

Liban
intensité
à encaver
précis

«Ce n'est qu'une petite part de l'assemblage [le cabernet franc] mais il apporte des notes d'olive et de la complexité. Il est également plus concentré mais peut-être plus précis [que le 2016]. La structure est aussi bonne voire meilleure. [...]. Il n'est pas encore à son apogée, bien qu'il soit certainement facilement buvable. » (Wine Advocate 2021)

Chateau Kefraya - Les Bretèches 2017

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (8 avis)

Liban
fruité
accessible
prêt à boire

« Délicat et profond »

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.

Chateau Kefraya rouge 2014

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (11 avis)

17/20 Bettane & Desseauve

« De magnifiques arômes de garrigue et de plantes méditerranéennes, un coeur de bouche finement boisé, de l’allonge et une fraîcheur exemplaire garantie par le terroir d’altitude (1100 mètres). Voilà une grande cuvée d’équilibre et d’élégance. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un véritable voyage au coeur du vignoble libanais !

Chateau Kefraya - Les Bretèches 2016

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (17 avis)

fruité
accessible
prêt à boire

Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.

Chateau Kefraya blanc 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles de Chardonnay et de Viognier, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

Chateau Kefraya - Arcanes 2016

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (6 avis)

Son nez s'ouvre sur d'agréables notes de fraise, cassis, groseille et épices fines. Au palais, on découvre un vin élégant et soyeux. Son intensité et la pureté des parfums, sa franchise, la finale ferme en font un joli vin à déguster autour de mezzés. Partez à la rencontre du vignoble libanais !