Château de la Roulerie - Anjou blanc Le P'tit Chenin 2024
Loira
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
"¡Una explosión de fruta en este refrescante blanco!
Este P'tit Chenin muestra las mejores características de la variedad de uva: vivacidad, frescura y aromas de ciruelas amarillas y flores. Este aperitivo blanco, muy equilibrado, también puede degustarse con platos condimentados con sutiles especias y con la cocina exótica y asiática.
Características
Dominio
Château de la Roulerie
Variedad
Le P'tit Chenin
Cosecha
2024
Denominación
Anjou
Región
Loira
Cepas
100% Chenin
Tierra
Esquisto y arcilla-caliza
Viticultura
Certificado ecológico y vegano
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional, en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada, 1/3 de fermentación maloláctica
Cría
Sobre lías finas en barricas de 500 L
Graduación alcohólica
11.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo con reflejos brillantes
Nariz
Una explosión de fruta, con aromas de ciruelas amarillas y flores
Boca
Animado y fresco
Servir
Decantar a 8-10°C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con carnes blancas, pescados en salsa y mariscos, o con platos condimentados con especias sutiles, azafrán o curry, cocina exótica o asiática o platos al wok...
Castillo de la Roulerie
Anjou
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura, impulsada por el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. ERIC C. Publicado el 03/04/2025
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