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Vignoble Grioche
El viñedo La Grioche se encuentra en Restignié, un gran municipio situado en el corazón de la denominación Bourgueil, una región muy conocida por sus vinos tintos característicos, elaborados a partir de la variedad de uva cabernet franc.
La familia Breton se encuentra en su cuarta generación. Hoy en día, Stéphane Breton y su esposa Déborah han tomado el relevo de Jean-Marc Breton. Juntos, iniciaron el viñedo en la agricultura ecológica en 2012, para obtener la certificación ecológica desde 2015, en una superficie de 14 hectáreas. Preocupados por el medio ambiente y por restituir el terruño a través de los vinos, el viñedo de la Grioche oscila entre laderas arcilloso-calcáreas y terrazas gravosas y arenosas.
La gama de vinos del viñedo de la Grioche se centra en los tintos, con 5 cuvées de Bourgueil: Clin d'Oeil, Santenay, Manon, Prestige, Fût de Chêne; y dos espumosos, uno rosado y otro blanco.
Más información en la página web de Grioche
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