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Vignoble Grioche

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El viñedo de La Grioche se encuentra en Restignié, un municipio de gran tamaño situado en el corazón de la denominación de origen Bourgueil, una región muy conocida por sus vinos tintos característicos, elaborados a partir de la variedad de uva cabernet franc.

La familia Breton se encuentra en su cuarta generación al frente de la explotación. En la actualidad, Stéphane Breton y su esposa Déborah han tomado el relevo de Jean-Marc Breton. Juntos, iniciaron la transición del viñedo a la agricultura ecológica en 2012, obteniendo la certificación ecológica en 2015, en una superficie de 14 hectáreas. Preocupados por el medio ambiente y por plasmar el terruño en sus vinos, el viñedo de la Grioche se extiende entre laderas arcillo-calcáreas y terrazas de grava y arena.

La gama de vinos de Vignoble de la Grioche se centra en los tintos, con cinco cuvées de Bourgueil: «Clin d'Oeil», «Santenay», «Manon», «Prestige» y «Fût de Chêne»; y dos espumosos, uno rosado y otro blanco.

Más información en la página web de Grioche

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