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Vignobles Berthier - Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
91/100
James Suckling
«¡Una cosecha de una sola parcela enérgica, destacada y brillante!»
«Un sauvignon blanc redondo, jugoso y vivo, con aromas a corteza de membrillo, limones congelados y hierbas aromáticas. De cuerpo medio, presenta un carácter seductor y delicado, así como un final reconfortante. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber ahora mismo.» (James Suckling).
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Con carácter, que combina un toque crujiente con un aroma a piedra de fusil
Sabor
Ataque directo y firme, con una bonita mineralidad y un buen cuerpo
Servir
De 8 °C a 10 °C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Para acompañar marisco, endibias con bechamel, quenelles de lucio, pescado, un gratinado de verduras...
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James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
Un sauvignon blanc redondo, jugoso y vivo, con aromas a corteza de membrillo, limones congelados y hierbas aromáticas. De cuerpo medio, presenta un carácter seductor y delicado, así como un final reconfortante. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber desde ahora mismo.
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