Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un blanco elegante y armonioso que le seducirá por sus aromas cítricos y su elegante mineralidad».
Favorito pasado por su cosecha Vieilles Vignes 2022 en Muscadet-Sèvres-et-Maine, los David vuelven a triunfar con este sauvignon de aroma discreto pero con notas cítricas y de retama. Aromas que se intensifican en boca con un equilibrio impecable, ofreciendo mucha frescura, pero también untuosidad y una longitud notable y destacada. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos» (Guía Hachette 2025).
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Ojo
Color amarillo pálido, brillante.
Nariz
Discreto pero sabroso, con aromas cítricos y frutales.
Boca
Fresco, vivo y mineral, con un buen equilibrio entre sus aromas y su frescura, y una sorprendente persistencia.
Servir
A 8°-10°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Se disfruta como aperitivo, con marisco, verduras crudas, queso de cabra...
Guide Hachette des vins
Vino puntuado (guía 2025) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)
Acerca del vino:
Favorito pasado por su cosecha Vieilles Vignes 2022 en Muscadet-Sèvres-et-Maine, los David vuelven a triunfar con este sauvignon de aroma discreto pero con notas cítricas y de retama. Aromas que se intensifican en boca con un equilibrio impecable, ofreciendo mucha frescura, pero también untuosidad y un final largo y notable. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos.
Sobre el bodega :
En el extremo oriental de los viñedos de Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine es uno de los pocos municipios de la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine situado en Maine-et-Loire. En la carretera de Clisson, Pascal y Olivier Fleurance cultivan las 30 hectáreas de viñedos de la propiedad familiar.