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Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

IGP Val de Loire|Vino blanco

3.6/5 (7 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

sauvignon

afrutado

vivo

frescura

«Un vino blanco vivaz y armonioso, que te seducirá por sus aromas cítricos y su elegante mineralidad»

«Los David, queFavorito pasadoFavorito por su cosecha Vieilles Vignes 2022 de Muscadet-Sèvres-et-Maine, vuelven a dar en el clavo con este sauvignon de nariz discreta pero con notas de cítricos y retama. Aromas que se intensifican en boca, con un equilibrio impecable, que ofrece mucha frescura, pero también cuerpo y un final largo, notable y que no pasa desapercibido. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos.» (Guía Hachette 2025).

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Ámbito

Domaine de la Garnière

Variedad

Sauvignon

Cosecha

2023

Denominación

IGP Val de Loire

Región

Loira

Cepas

Sauvignon blanc

Tierra

Suelo silicoarcilloso sobre roca madre compuesta por esquistos

Viticultura

Racional, de alto valor medioambiental

Vendimia

Mecánica

Vinificación

Prensado neumático, desfangado en frío, fermentación termorregulada, removidos

Crianza

6 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante

Nariz

Discreto pero con cuerpo, con aromas cítricos y frutales

Sabor

Fresco, vivo y mineral, con un bonito equilibrio entre sus aromas y su vivacidad, y un final sorprendente

Servir

A 8°-10°C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar como aperitivo, acompañado de marisco, verduras crudas, queso de cabra...

Más información en Domaine de la Garnière

Más información en IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)

Acerca del vino:

Los David, que Favorito pasado Favorito por su cuvée «Vieilles Vignes 2022» de Muscadet-Sèvres-et-Maine, vuelven a dar en el clavo con este sauvignon de nariz discreta pero con notas de cítricos y retama. Aromas que se intensifican en boca, con un equilibrio impecable, que ofrece mucha frescura, pero también cuerpo y un final largo y notable. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos.

Sobre el bodega :

Situada en el extremo oriental de la región vinícola de Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine es uno de los pocos municipios de la denominación de origen Muscadet-Sèvre-et-Maine que se encuentra en Maine-et-Loire. En la carretera de Clisson, Pascal y Olivier Fleurance se encargan de las 30 hectáreas de viñedos de la finca familiar.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 7 opiniones