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Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

Name: Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
Brand: Domaine de la Garnière
Rating: 3.7 (6 reviews)

IGP Val de Loire|Vino blanco

3.7/5 (6 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

sauvignon

afrutado

vivo

frescura

«Un blanco elegante y armonioso que le seducirá por sus aromas cítricos y su elegante mineralidad».

Favorito pasado por su cosecha Vieilles Vignes 2022 en Muscadet-Sèvres-et-Maine, los David vuelven a triunfar con este sauvignon de aroma discreto pero con notas cítricas y de retama. Aromas que se intensifican en boca con un equilibrio impecable, ofreciendo mucha frescura, pero también untuosidad y una longitud notable y destacada. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos» (Guía Hachette 2025).

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Ámbito

Domaine de la Garnière

Variedad

Sauvignon

Cosecha

2023

Denominación

IGP Val de Loire

Región

Loira

Cepas

Sauvignon blanc

Tierra

Suelo silílico-arcilloso sobre roca madre compuesta por esquistos.

Viticultura

Razonada, Alto Valor Ambiental

Vendimia

Mecánica

Vinificación

Prensado neumático, desfangado en frío, fermentación termorregulada, removido.

Cría

6 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante.

Nariz

Discreto pero sabroso, con aromas cítricos y frutales.

Boca

Fresco, vivo y mineral, con un buen equilibrio entre sus aromas y su frescura, y una sorprendente persistencia.

Servir

A 8°-10°C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Se disfruta como aperitivo, con marisco, verduras crudas, queso de cabra...

Más información en Domaine de la Garnière

Más información en IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Vino puntuado (guía 2025) 2*Coup de Coeur (vino notable)

Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)

Acerca del vino:

Favorito pasado por su cosecha Vieilles Vignes 2022 en Muscadet-Sèvres-et-Maine, los David vuelven a triunfar con este sauvignon de aroma discreto pero con notas cítricas y de retama. Aromas que se intensifican en boca con un equilibrio impecable, ofreciendo mucha frescura, pero también untuosidad y un final largo y notable. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para acompañar mariscos.

Sobre el bodega :

En el extremo oriental de los viñedos de Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine es uno de los pocos municipios de la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine situado en Maine-et-Loire. En la carretera de Clisson, Pascal y Olivier Fleurance cultivan las 30 hectáreas de viñedos de la propiedad familiar.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 6 opiniones