Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

IGP Val de Loire|Vino blanco

3.6/5 (7 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

sauvignon

afrutado

vivo

frescura

«Un blanco fresco y armonioso, que te seducirá con sus aromas cítricos y su elegante mineralidad»

Favorito pasado por su cuvée Vieilles Vignes 2022 de Muscadet-Sèvres-et-Maine, los David vuelven a dar en el blanco con este sauvignon de nariz discreta pero con notas de cítricos y retama. Aromas que se intensifican en boca, con un equilibrio impecable, que ofrece mucha frescura, pero también cuerpo y un final largo y notable. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para mariscos.» (Le Guide Hachette 2025).

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Campo

Domaine de la Garnière

Variedad

Sauvignon

Cosecha

2023

Denominación

IGP Val de Loire

Región

Loira

Cepas

Sauvignon blanc

Tierra

Suelo silicoarcilloso sobre roca madre compuesta por esquistos

Viticultura

Racional, de alto valor medioambiental

Vendimia

Mecánica

Elaboración del vino

Prensado neumático, desfangado en frío, fermentación termorregulada, removido

Cría

6 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante

Nariz

Discreto pero sabroso, con aromas cítricos y frutales

Paladar

Fresco, vivo y mineral, con un bonito equilibrio entre sus aromas y su vivacidad, y un final sorprendentemente largo

Servir

A 8°-10°C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Ideal para tomar como aperitivo, acompañado de marisco, verduras crudas o queso de cabra...

Más información en Domaine de la Garnière

Más información en IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)

Acerca del vino:

Los David, Favorito pasado por su cuvée Vieilles Vignes 2022 de Muscadet-Sèvres-et-Maine, vuelven a dar en el clavo con este sauvignon de nariz discreta pero con notas cítricas y de retama. Aromas que se intensifican en boca, con un equilibrio impecable, aportando mucha frescura, pero también cuerpo y un final largo y notable. Un blanco vivaz, muy armonioso, ideal para mariscos.

Sobre el bodega :

Situada en el extremo oriental de la región vinícola de Nantes, Saint-Crespin-sur-Moine es uno de los pocos municipios de la denominación Muscadet-Sèvre-et-Maine que se encuentra en Maine-et-Loire. En la carretera de Clisson, Pascal y Olivier Fleurance se encargan de las 30 hectáreas de viñedos de la finca familiar.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 7 opiniones