Domaine Vincent Denis

Vincent Denis, arraigado en una región donde la agricultura ocupa un lugar importante, es viticultor y agricultor. En 1999, tras regresar de Estados Unidos, se hizo cargo de la explotación de sus padres, que cuenta con 32 hectáreas de viñedos en agricultura de conservación y 80 hectáreas de campos de cereales (trigo, cebada, sorgo, mijo, colza y trigo sarraceno). La finca Vincent Denis, que trabaja la tierra respetando la naturaleza, cuenta con la certificación «Terra Vitis» desde 2009 y «Au Cœur des Sols» desde 2020. Situada en Montlouis-sur-Loire, cerca de Tours, la denominación se encuentra en un promontorio inclinado hacia el sureste. El suelo de la finca Vincent Denisestá compuesto por arcillas recubiertas de arena, sílex y toba, utilizada para la construcción de los castillos del Loira. Las condiciones climáticas son suaves, con una influencia oceánica que permite la maduración de las uvas y la obtención de vinos de calidad.