Montlouis-sur-Loire

« Un achat incontournable (Parker) »

«Très beau chenin façonné tout en douceur et énergie par Alice Chidaine, la fille de François. On y retrouve l'épure du chenin, menée avec une délicatesse particulière. D'une très belle allonge savoureuse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

« Une cuvée toujours très réussie »

« Encore sur la réserve, Les Bournais promet en 2019 une immense vitalité avec une sensation calcaire inimitable et époustouflante, laissant une sensation crayeuse extrêmement salivante en bouche. Un Chenin rayonnant, poétique, taillé pour la garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

« Un vin tonique »

« Les Choisilles 2019 de Chidaine est profond, pur, frais et raffiné au nez mais encore très jeune, avec des arômes de feuille de citronnier, de craie et de lies. En bouche, c'est un Chenin riche et concentré, révélant toutefois une fraîcheur et une énergie remarquables. [...] le 2019, qui élève Les Choisilles vers des sommets inconnus. La salinité et la tanicité minérale vraiment superbes en finale, et je pense que le vin peut vieillir pendant deux décennies. Arômes d'ananas très attrayants en arrière-bouche.» (Wine Advocate 2021)

« L'éclat du Chenin »

«Le Clos Habert Montlouis sur Loire 2019 s'ouvre sur un bouquet très fin et délicat d'arômes de fruits à chair jaune finement concentrés accompagnés de notes herbacées et de pierre à fusil. Rond et intense, avec des fruits parfaitement mûrs, des tanins fins et une acidité délicate, c'est un Chenin durablement intense et salin, beaucoup trop jeune pour être servi aujourd'hui mais qui vieillira pendant quelques décennies.» (Wine Advocate 2021)

5/5 (1 avis)

« Presque comme un Riesling calcaire »

«Délicieuse interprétation du chenin mené avec tact et finesse pour révéler la pureté de ce millésime solaire. Parfaitement équilibré et fin pour un apéritif de haut niveau.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un grand potentiel de garde !

4/5 (3 avis)

« Les Tuffeaux 2018 s'ouvre sur un bouquet intense mais délicat de fruits parfaitement mûrs et sains, de craie et quelques notes de pierre à fusil ainsi que de parfums de miel blanc et de nougat. Rond, intense et concentré en bouche, aux arômes de Toblerone et de nougat blanc, c'est un Chenin très élégant, raffiné et équilibré avec une finesse persistante, salinité et une fine structure tannique. Assez intense mais toujours équilibré et juteux.» (Wine Advocate 2021) La légendaire noblesse du Chenin Blanc sublimée dans cette cuvée.

4/5 (1 avis)

« Un chenin tissé avec éclat où tout semble coulant et vivifiant. Un délicieux vin tout aussi précis que vivant. Quel souffle ! » (La Revue du Vin de France - juin 2021). À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

4.5/5 (2 avis)

« Originalité »

Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette, offre un nez très complexe et riche, d'une grande élégance. La justesse des arômes de fleurs blanches et de fruits secs en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse, sur une trame minérale et pulpeuse. Un bel éclat pour un plaisir immédiat !

5/5 (1 avis)

Ce Chenin aux bulles créées naturellement avec les sucres naturels du raisins est comme un retour aux sources sans artifice. Bulles fines, bouche croquante, fraîche et gourmande sur une trame de fruits purs. Une bulle au naturel, dite Pét'Nat, pur produit de Loire !

4.1/5 (12 avis)

« Belle expression du Chenin entre le sec et le sec tendre, savoureux, long et énergique sur sa finale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

4.5/5 (2 avis)

« Originalité »

«Une intense sensation minérale poussée au plus loin dans une remarquable Négrette qui se met en place tranquillement en bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Un bel éclat en bouche pour un plaisir immédiat !

Le Clos Habert développe au nez de savoureuses nuances de fruits blancs, accompagnées d'une minéralité marquée apportée par son terroir. Grande complexité aromatique et bel équilibre en bouche : un vin tout en finesse avec une belle persistance portée par des amers discrets. Un blanc d'excellente facture !

4.8/5 (4 avis)

« Un blanc sec à ne pas manquer »

« Toujours pourvu d’une énergie revigorante, Les Choisilles s’avère un peu plus étoffé, tirant son sillon d’élégantes notes exotiques, et de fins amers en finale.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Vivacité et fraîcheur sont les maîtres-mots du millésime !

4.2/5 (8 avis)

« Une cuvée toujours très réussie »

« L'expression solaire du millésime est subtilement menée dans ce chenin majestueux dont la pureté énergique n'a d'égal que la précision de la maturité. Un brin généreux, il termine sur une finale élancée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Sur le fil, L'Equilibriste oscille entre sucres et acidité avec habileté et talent ! Une cuvée rare produite uniquement sur pourriture noble dévoile une aromatique riche une texture incroyable avec une explosion de saveurs et une profondeur remarquable. Une jolie pépite à servir à table sur une terrine de foie gras ou desserts aux fruits.