Montlouis-sur-Loire

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4/5Voir les 711 avis
Montlouis-sur-Loire
Pendant des siècles, le blanc de Pineau produit des deux côtés de la Loire, à Montlouis-sur-Loire et Vouvray, s’appelait « vin de Vouvray ». Ce n’est qu’à la création des appellations d’origine contrôlée que Montlouis, conscient de son originalité, prit son indépendance et devint une appellation communale, par décret du 6 décembre 1938. L'appellation d'origine contrôlée Montlouis-sur-Loire étend son aire d’appellation en amont de Tours, sur l’interfluve de la Loire et du Cher, au point de rencontre des deux vallées, sur un promontoire incliné sud-est. Elle se répartit sur 3 communes.

Au sommet du promontoire, le sol des Montlouis-sur-Loire est composé d’argiles surmontées de sables soufflés depuis la Loire et le Cher et d’éléments grossiers de silex et de craie. Le tuffeau (craie du Turonien) reste toujours à portée de racines. Bordé de limites géographiques naturelles (Loire au Nord, Cher au sud et massif forestier d’Amboise à l’est), Montlouis-sur-Loire jouit de conditions climatiques particulièrement douces : les influences de l’océan pénètrent par les deux vallées largement ouvertes, ce qui favorise la surmaturation des raisins et produit des vins blancs secs de haute maturité. L’obtention de vins tendres (demi-secs) ou de vins liquoreux dépend de la variabilité climatique : l’effet millésime est déterminant.

Plantées sur environ 370 hectares, les vignes de Montlouis-sur-Loire autorisent une production annuelle d'environ 15.000 hectolitres, dont 45 % de vins tranquilles et 55 % de fines bulles. Les vins Montlouis-sur-Loire sont issus du cépage Chenin Blanc (Pineau de la Loire). Il offre une robe soutenue et lumineuse de couleur jaune paille pour les pétillants et mousseux, qui tend au doré à reflets ambrés pour les liquoreux à maturité. Toujours flatteurs dans leur jeunesse (fleurs blanches, verveine, agrumes et brioche pour les fines bulles), les Montlouis évoluent sur des notes d’amandes, de coing, de miel et de cire, avec une minéralité marquée. Selon leur mœlleux, les vins Montlouis-sur-Loire sont tendres, amples ou opulents, mais toujours d’une grande fraîcheur. Les blancs secs sont riches et racés. Les vins Montlouis-sur-Loire ont une grande aptitude au vieillissement avec des évolutions très délicates pendant la première décennie et un épanouissement graduel. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les produits proposés par le Domaine de la Taille aux Loups, le Domaine François Chidaine ou le Domaine du Rocher des Violettes.

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Nos dernières ventes de vins de Montlouis-sur-Loire

Domaine Vincent Denis - Montlouis-Sur-Loire Terres Blanches 2020 (sec)

93/100 Wine Enthusiast

-

16/20 Jancis Robinson

chenin
complexe
fruits mûrs

«Bien qu'il soit décrit comme sec, les saveurs riches et mûres de pomme du vin lui confèrent un caractère demi-sec. Acidité riche et dense, croquant, noix et épices, le vin est complexe et prendra son temps. A boire dès 2024.» (Wine Enthusiast 2022)

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2020 (sec)

91/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
chenin
léger
plaisir immédiat

« Délicieux et éclatant ! »

La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique (fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2020 (sec)

94/100 RVF

(Notes millésime 2019)
chenin
minéral
élégant
pureté
poisson

« Anciennement cuvée Négrette »

La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette offre un bel éclat pour un plaisir immédiat ! «L'une des plus belles expressions actuelles.»» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (8 avis)

94/100 RVF

chenin
minéral
élégant
pureté
poisson

« Anciennement cuvée Négrette »

« Expression rayonnante du Chenin (90 ans) de Montlouis-sur-Loire, magnifique par une sensation minérale et caillouteuse du tuffeau. Un vin bourré d'énergie et de pureté. L'une des plus belles expressions actuelles.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette offre un bel éclat pour un plaisir immédiat !

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (14 avis)

91/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

chenin
léger
plaisir immédiat

« Délicieux ! »

« Un chenin tissé avec éclat où tout semble coulant et vivifiant. Un délicieux vin tout aussi précis que vivant. Quel souffle ! » (La Revue du Vin de France - juin 2021). À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

Domaine La Grange Tiphaine - Les Grenouillères 2019 (sec tendre)

NoteNoteNoteNoteNote

2/5 (1 avis)

94/100 RVF

équilibré
riche
tendre
élégant

«En version demi-sec, les Grenouillères 2019 nous réveille les papilles et l'âme, un vin d'une douceur intime menée avec une minutie magnifique. Un splendide chenin de Montlouis-sur-Loire, référence de son appellation.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)) D'une belle complexité aromatique, cette cuvée élégante est dotée d'un très bel équilibre oscillant entre sucrosité résiduelle et acidité. De beaux accords avec une cuisine épicée ou sucrée-salée sont à tenter!

Domaine La Grange Tiphaine - Les Epinays 2019 (sec)

93/100 RVF

(Notes millésime 2018)
chenin
complexe
minéral

« Parcellaire »

Ce parcellaire sur sols sablo-argileux et silex se livre tout en subtilité sur des notes de jus de poire, tabac blond, pain d'épices et abricot suivi d'arômes de pamplemousse et de rose après aération. Tout en équilibre entre richesse des fruits bien mûrs et beaux acides, cette cuvée est d'une harmonie exquise. Une jolie cuvée pour accompagner poissons et viandes blanches.

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2020 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

92/100 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2019)
chenin
minéral
pureté

Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

François Chidaine - Les Grillonnières by Alice Chidaine 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

93/100 RVF

-

96/100 Robert Parker

minéral
agrumes
foie gras
nouveauté

« Un achat incontournable (Parker) »

«Très beau chenin façonné tout en douceur et énergie par Alice Chidaine, la fille de François. On y retrouve l'épure du chenin, menée avec une délicatesse particulière. D'une très belle allonge savoureuse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

François Chidaine - Montlouis Les Bournais 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

95/100 RVF

-

93/100 Robert Parker

chenin
pureté
finale crayeuse
homard

« Une cuvée toujours très réussie »

« Encore sur la réserve, Les Bournais promet en 2019 une immense vitalité avec une sensation calcaire inimitable et époustouflante, laissant une sensation crayeuse extrêmement salivante en bouche. Un Chenin rayonnant, poétique, taillé pour la garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

François Chidaine - Montlouis Les Choisilles 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

96/100 Robert Parker

minéral
fruits exotiques
tension

« Un vin tonique »

« Les Choisilles 2019 de Chidaine est profond, pur, frais et raffiné au nez mais encore très jeune, avec des arômes de feuille de citronnier, de craie et de lies. En bouche, c'est un Chenin riche et concentré, révélant toutefois une fraîcheur et une énergie remarquables. [...] le 2019, qui élève Les Choisilles vers des sommets inconnus. La salinité et la tanicité minérale vraiment superbes en finale, et je pense que le vin peut vieillir pendant deux décennies. Arômes d'ananas très attrayants en arrière-bouche.» (Wine Advocate 2021)

François Chidaine - Montlouis Clos Habert 2019 (tendre)

93/100 RVF

-

93+/100 Robert Parker

vif
élégant
notes miellées
fruits mûrs

« L'éclat du Chenin »

«Le Clos Habert Montlouis sur Loire 2019 s'ouvre sur un bouquet très fin et délicat d'arômes de fruits à chair jaune finement concentrés accompagnés de notes herbacées et de pierre à fusil. Rond et intense, avec des fruits parfaitement mûrs, des tanins fins et une acidité délicate, c'est un Chenin durablement intense et salin, beaucoup trop jeune pour être servi aujourd'hui mais qui vieillira pendant quelques décennies.» (Wine Advocate 2021)

François Chidaine - Montlouis Clos du Breuil 2019 (sec)

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (3 avis)

92/100 RVF

-

92/100 Robert Parker

chenin
minéral
sec
apéritif

« Presque comme un Riesling calcaire »

«Délicieuse interprétation du chenin mené avec tact et finesse pour révéler la pureté de ce millésime solaire. Parfaitement équilibré et fin pour un apéritif de haut niveau.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un grand potentiel de garde !

François Chidaine - Montlouis Les Tuffeaux 2018 (tendre)

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (5 avis)

93+/100 Robert Parker

-

94/100 Wine Spectator

-

94/100 Vinous

chenin
tendre
foie gras

« Les Tuffeaux 2018 s'ouvre sur un bouquet intense mais délicat de fruits parfaitement mûrs et sains, de craie et quelques notes de pierre à fusil ainsi que de parfums de miel blanc et de nougat. Rond, intense et concentré en bouche, aux arômes de Toblerone et de nougat blanc, c'est un Chenin très élégant, raffiné et équilibré avec une finesse persistante, salinité et une fine structure tannique. Assez intense mais toujours équilibré et juteux.» (Wine Advocate 2021) La légendaire noblesse du Chenin Blanc sublimée dans cette cuvée.

La Grange Tiphaine - Nouveau Nez 2019 (Pétillant Naturel)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

92/100 RVF

(Notes millésime 2018)
chenin
Pet Nat

Ce Chenin aux bulles créées naturellement avec les sucres naturels du raisins est comme un retour aux sources sans artifice. Bulles fines, bouche croquante, fraîche et gourmande sur une trame de fruits purs. Une bulle au naturel, dite Pét'Nat, pur produit de Loire !