Montlouis-sur-Loire

Ce Chenin aux bulles créées naturellement avec les sucres naturels du raisins est comme un retour aux sources sans artifice. Bulles fines, bouche croquante, fraîche et gourmande sur une trame de fruits purs. Une bulle au naturel, dite Pét'Nat, pur produit de Loire !

4/5 (5 avis)

« Belle expression du Chenin entre le sec et le sec tendre, savoureux, long et énergique sur sa finale.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Sur son terroir de prédilection en Montlouis, le Chenin se révèle magnifié. Clef de Sol sonne comme un hommage à ce duo capable de nous emmener vers la pureté du minéral. Finesse et élégance sont les mots clefs de cette grande cuvée à l'équilibre parfait. Superbe !

4/5 (1 avis)

« Originalité »

«Une intense sensation minérale poussée au plus loin dans une remarquable Négrette qui se met en place tranquillement en bouteille.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Un bel éclat en bouche pour un plaisir immédiat !

4/5 (1 avis)

La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique (fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

Charmeur, relativement puissant, il offre des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche s'équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec un beau caractère minéral et une finale soutenue par une pointe d'amertume. Un plaisir immédiat !

4/5 (2 avis)

Son nez aromatique révèle progressivement une délicate fraîcheur. La bouche exprime des notes fruitées et une pointe d'acidité en finale qui parfait l'équilibre de ce vin. Vous pourrez savourer ce Montlouis avec un turbot au beurre ou bien la cuisine asiatique par exemple. On retrouve la légendaire noblesse du Chenin Blanc, sublimée dans cette cuvée.

Le Clos Habert développe au nez de savoureuses nuances de fruits blancs, accompagnées d'une minéralité marquée apportée par son terroir. Grande complexité aromatique et bel équilibre en bouche : un vin tout en finesse avec une belle persistance portée par des amers discrets. Un blanc d'excellente facture !

4.7/5 (3 avis)

« Un blanc sec à ne pas manquer »

« Toujours pourvu d’une énergie revigorante, Les Choisilles s’avère un peu plus étoffé, tirant son sillon d’élégantes notes exotiques, et de fins amers en finale.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Vivacité et fraîcheur sont les maîtres-mots du millésime !

4.2/5 (8 avis)

« Une cuvée toujours très réussie »

« L'expression solaire du millésime est subtilement menée dans ce chenin majestueux dont la pureté énergique n'a d'égal que la précision de la maturité. Un brin généreux, il termine sur une finale élancée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Sur le fil, L'Equilibriste oscille entre sucres et acidité avec habileté et talent ! Une cuvée rare produite uniquement sur pourriture noble dévoile une aromatique riche une texture incroyable avec une explosion de saveurs et une profondeur remarquable. Une jolie pépite à servir à table sur une terrine de foie gras ou desserts aux fruits.

5/5 (1 avis)

« Parcellaire »

Ce parcellaire sur sols sablo-argileux et silex se livre tout en subtilité sur des notes de jus de poire, tabac blond, pain d'épices et abricot suivi d'arômes de pamplemousse et de rose après aération. Tout en équilibre entre richesse des fruits bien mûrs et beaux acides, cette cuvée est d'une harmonie exquise. Une jolie cuvée pour accompagner poissons et viandes blanches.

4.1/5 (8 avis)

La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique (fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

4.5/5 (2 avis)

Un Montlouis qui offre une très belle puissance aromatique, s'exprimant au nez sur des notes de fruits blancs et des senteurs exotiques. Une jolie amplitude en bouche, avec de la longueur, qui se termine par une finale saline, tout en subtilité et en délicatesse. Une cuvée toujours très réussie !

3.3/5 (6 avis)

« Un sublime moelleux sauvé du gel (90%) où un chenin lumineux s'exprime avec nuance aromatique (épices douces, fumet, touche de citron, d'ananas...). Le toucher de bouche est d'une immense délicatesse avec une énergie ligérienne domptée vers une longueur raffinée. Grand moelleux de garde. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF).

4/5 (2 avis)

« Un blanc haut en couleur et en maturité, doté d'une belle touche exotique et surtout d'une expression minérale très pure. Cette matière généreuse est magnifiquement ciselée en finale par l'énergie du terroir, et offre une sensation salée incroyable. Il reste très généreux.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)