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Domaine Bruno Cormerais

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El Domaine Bruno Cormerais lleva 4 generaciones en St-Lumine-de-Clisson. Bruno, el fundador, decidió hacerse cargo de la pequeña propiedad familiar de 7 hectáreas en 1971. Junto con su esposa, dieron un giro a la finca. En 2009, Maxime, el hijo de Bruno, se instaló con sus padres después de haber trabajado allí varios años.

Aquí, la viticultura es una gran pasión. Las viñas del Domaine Bruno Cormerais, cuya edad oscila entre los 30 y los 70 años, se cultivan en una falla geológica conocida como el Granito de Clisson. Se concede gran importancia a minimizar el uso de productos de tratamiento y a preservar el suelo. La explotación recibió la etiqueta de Alto Valor Medioambiental en 2019.

A la hora de elaborar el vino, el respeto por el terruño es el principio rector. El Domaine Bruno Cormerais produce varias añadas de Muscadet sur lie y, cuando se dan las condiciones óptimas, se crean añadas excepcionales de Muscadet-Sèvre-et-Maine.

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