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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019

Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (4 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

92/100

RVF

complejo
mineral
frescura

"Un magnífico Muscadet que combina potencia y mineralidad".

"Este finísimo vino del terruño de Clisson, con 51 meses de crianza, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de fruta blanca, un toque tostado y un final largo y muy fresco, subrayado por ligeros amargos. Un vino de tensión y mineralidad que también ofrece mucha amplitud y riqueza en el paladar, mejor reservado para la mesa". (Le Guide Hachette 2026).

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Dominio

Domaine Bruno Cormerais

Variedad

Clisson

Cosecha

2019

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne (vieilles vignes)

Tierra

Suelo granítico de Clisson

Viticultura

Certificado de alto valor medioambiental

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Fermentación cuidadosa a temperatura controlada con levaduras autóctonas

Cría

En cubas durante 65 meses sobre lías finas

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Amarillo pajizo intenso

Nariz

Complejo, aromas de fruta confitada, membrillo, mango y notas de pastelería

Boca

Complejo y potente, con taninos elegantes y redondos, una fina mineralidad y un final persistente.

Servir

A 12°-13°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrutar como aperitivo, con cocina asiática o especiada, pescados en salsa, carnes blancas, quesos...

Más información Domaine Bruno Cormerais

Más información Muscadet Sèvre-et-Maine

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2026) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Este fino vino del terruño de Clisson, con una larga crianza de 51 meses, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de fruta blanca, un toque tostado y un final largo y muy fresco subrayado por ligeros amargos. Un vino de tensión y mineralidad que también ofrece mucha amplitud y riqueza en el paladar, mejor reservado para la mesa.

Sobre el bodega :

Establecida no lejos del río Maine, en las laderas graníticas de Saint-Lumine-de-Clisson, esta propiedad familiar de 32 hectáreas fue dirigida durante muchos años por Bruno Cormerais, que pasó el testigo a su hijo Maxime en 2009. Para dar a sus vinos su "marca de fábrica", estos viticultores suelen vendimiar más tarde que sus colegas. Maxime Cormerais obtiene un magnífico doblete en la 40ª edición de la Guide Hachette des Vins 2025: dos premios "Coup de Coeur" que destacan el fino terruño de Clisson, uno de los diez crus locales de Muscadet. Es también la ocasión de acercarse a esta región que, lejos de ser un "vino pequeño que quita la sed", produce vinos de gran expresividad cada vez más buscados por los enófilos de Francia y del resto del mundo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el vino :

En 2019, Clisson encarna a la perfección la añada: un vino intenso, con una suave redondez realzada por un fino amargor final. Una buena evolución en perspectiva.

Sobre el bodega :

En la zona de Clisson, Maxime Cormerais se beneficia de un patrimonio de viñas viejas de 30 a 70 años que le permite vinificar Muscadets clásicos con la fina austeridad del granito. Estos vinos ofrecen una excelente relación calidad-precio. El Chambaudière y el Vieilles Vignes se crían durante unos catorce meses en cubas, mientras que el Prestige se cría parcialmente en barrica. Las cuvées Maxime (cuatro años) y Calie (siete años) se han criado durante mucho tiempo, produciendo blancos profundos y curtidos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. JEAN MARC V. Publicado el 09/07/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. BENOIT P. Publicado el 28/06/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y consejos de M. LAURENT H. Publicado el 27/05/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. BERNARD P. Publicado el 17/04/2025

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