Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019
3*Coup de Coeur
Hachette
92/100
RVF
«Un magnífico Muscadet que combina potencia y mineralidad».
«Esta magnífica creación de la región de Clisson, con una larga crianza de 51 meses, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de frutas blancas, algunos toques tostados y un final largo y muy fresco, subrayado por ligeros matices amargos. Un vino con tensión y mineralidad que también ofrece mucha amplitud y riqueza en boca, para reservar para la mesa». (Guía Hachette 2026).
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Ojo
Color amarillo pajizo intenso.
Nariz
Complejo, aromas de frutas confitadas, membrillo, mango y notas pasteleras.
Boca
Complejo y potente, taninos elegantes y redondos, agradable mineralidad y final persistente.
Servir
A 12°-13°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con platos asiáticos o picantes, pescados en salsa, carnes blancas, quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este magnífico vino de la región de Clisson, criado durante 51 meses, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de frutas blancas, algunos toques tostados y un final largo y muy fresco, subrayado por ligeros toques amargos. Un vino con tensión y mineralidad que también ofrece mucha amplitud y riqueza en boca, ideal para acompañar las comidas.
Sobre el bodega :
Situada cerca del río Maine, en las laderas graníticas de Saint-Lumine-de-Clisson, esta finca familiar de 32 hectáreas ha sido dirigida durante mucho tiempo por Bruno Cormerais, quien en 2009 pasó el testigo a su hijo Maxime. Para imprimir a sus vinos su «marca de fábrica», estos viticultores suelen vendimiar más tarde que sus colegas. Maxime Cormerais firma un magnífico doblete en la 40.ª edición de la Guía Hachette des Vins 2025: dos coups de coeur que ponen de relieve el hermoso terruño de Clisson, uno de los diez crus comunales del Muscadet. Es también una oportunidad para acercarnos a esta región que, lejos de ser un «vinito para beber», ofrece vinos de gran expresión cada vez más apreciados por los enófilos de Francia y de otros lugares.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Domaine noté (guía 2026) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
En 2019, Clisson encarna a la perfección la cosecha: un vino intenso, con una suave redondez realzada por un fino amargor final. Se perfila una bonita evolución.
Sobre el bodega :
En la zona de Clisson, Maxime Cormerais cuenta con un patrimonio de viñas viejas de entre 30 y 70 años que le permiten elaborar muscadets clásicos, devolviéndoles la delicada austeridad del granito. Estos vinos tienen una excelente relación calidad-precio. Chambaudière y Vieilles Vignes se crían durante unos catorce meses en cubas, mientras que Prestige pasa parcialmente por barrica. Destacan las crianzas prolongadas de las cuvées Maxime (cuatro años) y Calie (siete años), que dan lugar a blancos profundos y patinados.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
19
.90
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