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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino blanco

4.2/5 (9 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

92/100

RVF

complejo

mineral

frescura

«Un magnífico Muscadet que combina potencia y mineralidad»

«Esta magnífica expresión del terruño de Clisson, con una larga crianza de 51 meses, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de frutas blancas y algunos toques tostados, hasta llegar a un final esbelto y muy fresco, resaltado por ligeras notas amargas. Un vino que destaca por su tensión y mineralidad, y que también ofrece mucha amplitud y riqueza en boca, ideal para acompañar la comida.» (Guía Hachette 2026).

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Ámbito

Domaine Bruno Cormerais

Variedad

Clisson

Cosecha

2019

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne (vieilles vignes)

Tierra

Suelo de granito de Clisson

Viticultura

Certificada con la etiqueta «Alto valor medioambiental»

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Elaboración cuidadosa, fermentación con levaduras autóctonas, temperatura controlada

Crianza

En depósito durante 65 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color amarillo paja intenso

Nariz

Complejo, con aromas a fruta confitada, membrillo, mango y notas de repostería

Sabor

Complejo y potente, con taninos elegantes y redondos, una bonita mineralidad y un final persistente

Servir

A 12°-13°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar platos asiáticos o picantes, pescados en salsa, carnes blancas, quesos…

Más información en Domaine Bruno Cormerais

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Este magnífico vino de la región de Clisson, con una larga crianza de 51 meses, seduce por su complejidad e intensidad, con aromas de frutas blancas y algunos toques tostados, hasta llegar a un final esbelto y muy fresco, resaltado por ligeras notas amargas. Un vino que destaca por su tensión y mineralidad, y que también ofrece mucha amplitud y riqueza en boca, ideal para acompañar la comida.

Sobre el bodega :

Situada cerca del río Maine, en las laderas graníticas de Saint-Lumine-de-Clisson, esta finca familiar de 32 hectáreas fue dirigida durante mucho tiempo por Bruno Cormerais, quien en 2009 pasó el testigo a su hijo Maxime. Para imprimir en sus vinos su «sello distintivo», estos viticultores suelen vendimiar más tarde que sus colegas. Maxime Cormerais logra un magnífico doblete en la 40.ª edición de la Guía Hachette de los Vinos 2025: dos «coups de cœur» que ponen de relieve el hermoso terruño de Clisson, uno de los diez crus municipales del Muscadet. Es también una oportunidad para centrarnos en esta región que, lejos de ser un «vino ligero para calmar la sed», ofrece vinos de gran expresión cada vez más apreciados por los enófilos de Francia y de otros lugares.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega valorada (guía 2026) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

En 2019, Clisson encarna a la perfección la añada: un vino intenso, dotado de una suavidad redonda realzada por un delicado toque amargo en el final. Se vislumbra una bonita evolución.

Sobre el bodega :

En la zona de Clisson, Maxime Cormerais cuenta con un patrimonio de viñas viejas de entre 30 y 70 años, lo que le permite elaborar muscadets clásicos, dotándolos de la delicada austeridad del granito. Estos vinos ofrecen una excelente relación calidad-precio. Chambaudière y Vieilles Vignes se crían durante unos catorce meses en depósitos, mientras que Prestige pasa parcialmente por barrica. Destacamos las crías prolongadas de las cuvées Maxime (cuatro años) y Calie (siete años), que dan lugar a vinos blancos profundos y con carácter.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 9 opiniones