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Domaine Tinel Blondelet - Pouilly-Fumé Arelles 2023

Domaine Tinel Blondelet - Pouilly-Fumé Arelles 2023

94/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

sauvignon
mineral
frescura
cítricos

«Un Pouilly-Fumé fruto de dos terruños excepcionales»

«Este vino combina un sutil carácter a levadura con un paladar agradablemente vivo. Presenta una nariz perfumada con notas de manzana verde, brioche y pera de Anjou. En boca se abre con una explosión de cáscara de limón seca y una acidez viva y revitalizante que se prolonga a lo largo de toda la cata.» (Wine Enthusiast 2025).

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Ámbito

Domaine Tinel Blondelet

Variedad

Arelles

Cosecha

2023

Denominación

Pouilly-Fumé

Región

Loira

Cepas

Sauvignon Blanc

Tierra

Marnas del Kimmeridgiano y calizas de Villiers

Viticultura

Sello de Alto Valor Medioambiental

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Clarificación natural por frío, fermentación a baja temperatura, remontados, agitaciones sucesivas con lías, sin fermentación maloláctica, embotellado tardío

Crianza

En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, sobre lías finas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color dorado, con reflejos verdes pálidos

Nariz

Afrutado y expresivo, con aromas de manzana y pera, y notas cítricas

Sabor

Bonita frescura, con notas calcáreas y minerales

Servir

A 12°C

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con gambas o sepias a la plancha, un carpaccio de vieiras, salmón al limón...

Más información en Domaine Tinel Blondelet

Más información en Pouilly-Fumé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

Este vino combina un sutil carácter a levadura con un paladar agradablemente vivo. Presenta una nariz perfumada con aromas de manzana verde, brioche y pera de Anjou. En boca se abre con una explosión de cáscara de limón seca y una acidez viva y revitalizante que se prolonga a lo largo de toda la cata.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Un vino blanco de cuerpo medio con aromas a manzana, ralladura de cítricos y almendra laminada. Notas calcáreas y minerales, con un final refrescante.

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