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Domaine Oury-Schreiber - Moselle Scintilla blanco 2024

Domaine Oury-Schreiber - Moselle Scintilla blanc 2024

90/100

RVF

salino
frutas de pulpa blanca
ostras y marisco

«100 % Auxerrois, donde brillan los reflejos del Mosela»

«He aquí una clara impronta del Auxerrois, un vino que, aunque ligero, sabe mostrarse distinguido, sin quedarse estancado, con notas salinas y evocaciones de laurel y pera. Sabroso, armonioso y brillante, cualidades que perduran en boca.» (Revista La RVF, septiembre de 2025)

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Campo

Domaine Oury-Schreiber

Variedad

Scintilla

Cosecha

2024

Denominación

Moselle

Región

Lorena

Cepas

100% Auxerrois

Tierra

Caliza

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

prensado directo, desfangado y trasiego a barrica, fermentación alcohólica y maloláctica en barrica

Cría

6 meses en barrica

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Nariz

Con flores, peras y hierbas aromáticas

Paladar

Salino, agradable frescura, buen final

Servir

Entre 12 et 14°C

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar albóndigas de lucio, vieiras, langosta...

Más información en Domaine Oury-Schreiber

Más información en Moselle

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

He aquí un vino con un marcado carácter de Auxerre, ligero pero distinguido, que no se queda estancado, sino que se adentra en un registro salino con notas de laurel y pera. Sabroso, armonioso y brillante, cualidades que perduran en boca. (Revista, septiembre de 2025)

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