Alain Graillot, un talentoso viticultor de Crozes-Hermitage, se ha asociado con Jacques Poulin, enólogo bordelés afincado en Marruecos en la finca Ouleb Thaleb, para producir Tandem, un vino muy típico de Syrah, maduro, con mucha fruta y pimienta, concentrado pero suave, fino y con una agradable frescura... ¡No espere más para descubrirlo con un cuscús!
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Ojo
vestido rubí
Nariz
Intenso y elegante. Bonita extracción de fruta negra muy madura.
Boca
Carnosa y sabrosa. Buena acidez. Taninos ligeros.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un cuscús marroquí, un costillar de cordero, un tajín con ciruelas pasas...
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2015) 16/20
Acerca del vino:
Frutado suave y negro, con un toque de caucho en nariz. Carnoso, fresco, con aromas dulces/amargos. Firme y meloso, evidentemente fruto de un clima cálido, pero bien elaborado para mantener la frescura. Distintivo.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. THIERRY D. Publicado el 24/05/2016
¡Un delicioso syrah soleado, perfecto para acompañar un tajín!
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