Alain Graillot, un talentoso viticultor de Crozes-Hermitage, se ha asociado con Jacques Poulin, un enólogo de Burdeos afincado en Marruecos en la finca Ouleb Thaleb, para elaborar «Tandem», un vino con un marcado carácter de Syrah, maduro, con abundantes notas frutales y de pimienta, concentrado pero suave, delicado y con una agradable frescura... ¡No esperes más para descubrirlo acompañando un cuscús!
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Ojo
color rubí
Nariz
Intenso y elegante. Bonita expresión de la fruta negra muy madura
Sabor
Carnoso y con cuerpo. Bonita acidez. Estructura tánica ligera
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un cuscús marroquí, un lomo de cordero, un tajín con ciruelas pasas...
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2015) 16/20
Acerca del vino:
Aromas frutales dulces y oscuros, con un toque de caucho en nariz. Con cuerpo, fresco, con aromas dulces y amargos. Firme y meloso, sin duda fruto de un clima cálido, pero bien elaborado para mantener la frescura. Característico.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 24/05/2016
¡Un bonito syrah con notas solares, perfecto para acompañar un tajín!
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