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Malborough
Saint Clair Family Estate
Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021
Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

Saint Clair - Malborough Pioneer Block 10 Chardonnay 2021

Malborough|Vino blanco

90/100

Decanter

93/100

James Suckling

Nueva Zelanda
chardonnay
ahumado
Brie con trufas
nuevo
único

"Un auténtico Favorito degustación, este Chardonnay neozelandés dejará una impresión duradera en su paladar con sus sabores absolutamente únicos, ¡todo un descubrimiento!

"Un elegante roble tostado impregnado de melón, melocotón y flores blancas con una textura de crema pastelera y un final fresco y alimonado". (Decanter World Awards 2024) - Envase a rosca

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Dominio

Saint Clair Family Estate

Variedad

Pioneer Block 10 Chardonnay

Cosecha

2021

Denominación

Malborough

Región

Nueva Zelanda

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Región de Malborough, más concretamente de la subregión «Southern Valleys», suelos aluviales arcillosos, topografía llana y nivelada en el valle, bajo las estribaciones bajas, clima cálido y noches frescas, grandes variaciones.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros, fermentación en barricas de roble francés 100 % (de las cuales el 24 % son nuevas) con levaduras seleccionadas, fermentación maloláctica 100 %.

Método de desarrollo

Etiqueta vegana

Cría

Durante 9 meses sobre lías finas con removido regular.

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Color amarillo pajizo brillante con reflejos plateados.

Nariz

Aromas ahumados deliciosamente atípicos, golosos, con notas de limón confitado, corteza de roble y almendras tostadas.

Boca

Suave y opulento, taninos finos gracias a su crianza sobre lías finas, sabores golosos a cítricos maduros, flores blancas, mantequilla fresca, final largo con notas herbáceas que le aportan complejidad.

Servir

A 11-13°C

Abrir

1 ó 2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Para degustar con pollo al limón asado a la barbacoa, filete de lubina a la plancha con ajo y perejil, un cremoso Brillat-Savarin...

Más información Saint Clair Family Estate

Más información Malborough

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Sobre el vino :

Un elegante roble tostado con notas de melón, melocotón y flores blancas, con una textura cremosa y un final fresco y cítrico. Medalla de plata en los Decanter World Awards 2024.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 93/100 (Vintage 2020)

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PRECIO 1JOUR1VIN

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