Quinta das Bageiras - Bairrada Colheita 2017

Portugal

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.2/5 (4 clients)

facile

croquant

« Cépages emblématiques »

Avec cette cuvée pleine de fruits et de fraîcheur, ce Colheita Branco 2017 se démarque par un nez aux notes de chaume, de miel et d'herbes fraîches. En accord avec une cuisine salée-sucrée, vous ferez le bonheur des gastronomes !

Caractéristiques du vin

Domaine

Quinta das Bageiras

Cuvée

Colheita Branco

Millésime

2017

Appellation

Bairrada

Région

Portugal

Couleur

Vin blanc

Cépages

50 % Maria Gomes, 40 % Bical, 10 % Cercial

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

En cuves inox

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

24 à 36 heures en petits décanteurs pour que la décantation se fasse par précipitation naturelle

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Nez

Intense et floral

Bouche

Fraîche et aromatique (agrumes, citron verts, fleur d'oranger)

Boire avant

2022

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec des plats salé-sucré : curry d'ananas, poulet rôtie aux pruneaux, tajine agneaux abricot sec...

Quinta das Bageiras

Plus d'information sur Quinta das Bageiras

Bairrada

Situé au Sud du Vinho Verde, Bairrada est une région qui subi les caprices climatiques. Lorsque la météo est clémente, que le soleil a été bien présent, les raisins donnent des vins concentrés, profond avec un grand potentiel de garde. La région de Bairrada est célèbre pour son vin Mateus, un rosé sec et légèrement pétillant.
Les sols de Bairrada se composent d'argile ,de calcaire et de sable. Les cépages principaux sont la Baga et le Castelao pour les blancs et le Maria Gomez, le Bical et le Rabo pour les rouges.
Plus d'information sur les vins Bairrada

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE H. Publié le 16/04/2020

Assez vif, peu expressif, trop cher et absolument inadéquat sur du sucré salé selon moi, malgré les recommandations. Bref, assez décevant !

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Note et avis de M.ALEXANDRE B. Publié le 12/04/2020

Très bon rapport qualité-prix

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Note et avis de M.HUBERT P. Publié le 22/10/2020

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Note et avis de M.ALBAN Z. Publié le 26/04/2020

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