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Quinta Das Carvalhas - Porto Tawny 20 ans

Name: Quinta Das Carvalhas - Oporto Tawny 20 años
Brand: Quinta Das Carvalhas
Rating: 3.9 (8 reviews)

Porto|Vino tinto

3.9/5 (8 clientes)

92/100

Wine Spectator

Este Tawny de 20 años de edad llena la copa con su color ámbar y reflejos teja, señal de su largo envejecimiento en barricas de roble. Nos ofrece una compleja paleta aromática de frutos secos, con notas de sotobosque (setas) y caramelo para los más golosos. El equilibrio en boca es perfecto, con la acidez contrarrestando los azúcares residuales. Las notas de nueces y pasas cobran intensidad y acompañan magníficamente al largo final.

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Ámbito

Quinta Das Carvalhas

Variedad

Tawny 20 ans

Denominación

Porto

Región

Portugal

Cepas

Sur de vieilles vignes autochtones (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado y pisado tradicional con los pies para una extracción óptima y suave, fermentación tradicional y luego mutación con alcohol.

Cría

En barricas viejas, selección rigurosa y posterior ensamblaje de diferentes añadas de Oporto, siendo la más joven una de 20 años.

Grado alcohólico

20%

Azúcares residuales

118 g/l

Ojo

Color naranja ámbar con reflejos teja.

Nariz

Intenso en aromas de frutos secos (nueces), sotobosque y caramelo.

Boca

Complejo en boca, magnífica frescura que prolonga el final con notas de frutos secos, caramelo...

Servir

A 16°C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2030

Producción

3.600 botellas

Maridaje de vinos y platos

Para servir con quesos azules, quesos con moho azul o postres de chocolate...

Más información en Quinta Das Carvalhas

Más información en Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 92/100 (vino excepcional)

Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 8 opiniones