Elaborado con las variedades Garnacha negra, Syrah y Cariñena, este Coteaux d'Aix tinto revela en nariz notas pronunciadas y delicadas de cassis, garriga y fresas silvestres. Un vino placentero que ofrece suavidad, carácter y equilibrio, con una agradable presencia tánica. Para degustar con un navarin de cordero o un ossobuco, por ejemplo...
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Ojo
bonito vestido púrpura brillante
Nariz
con notas pronunciadas de grosella negra, garriga y fresas silvestres
Boca
Un vino placentero que ofrece flexibilidad, carácter y equilibrio, con una agradable presencia tánica.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un navarin de cordero, un ossobuco...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2015) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
La familia Terrat ha convertido esta gran finca de Lambesc a la biodinámica. Los vinos tintos están en plena forma, y el 2009 posee toda la exquisitez y frescura deseadas.